빌베리(Vaccinium myrtillus)는 건강에 좋은 열매를 생산하는 저성장 식물입니다. 헤더 가족에 속합니다. 열매와 주스가 검은 색이기 때문에 식물의 이름이 있습니다. 블루베리는 아시아와 북유럽, 북미 일부 지역의 타이가에서 만날 수 있습니다. 아북극 기후에서 자랍니다. 정원에서 블루베리는 맛있는 열매를 얻거나 전통 의학에서 사용하기 위해 관상용 식물로 재배됩니다.
블루베리에 대한 설명
블루베리는 높이 15~50cm에 달하는 관목입니다. 가지는 줄기에 대해 예각으로 자랍니다. 잎은 둥글고 가장자리를 따라 톱니가 있습니다. 봄에는 녹색, 가을에는 빨간색으로 변합니다. 뿌리계는 6-7cm 깊이에 있으며 수레 국화의 꽃은 녹색을 띤 분홍색이며 열매는 구형이며 짙은 파란색으로 칠해져 있습니다. 직경은 7-10mm입니다. 개화시기는 5월~6월입니다. 블루베리는 여름 후반이나 초가을에 익는다.
야외에서 블루베리 심기
반그늘에 블루베리를 심는 것이 좋습니다. 이 식물은 산성 토양을 좋아합니다. 지하수는 가능한 한 높아야 합니다. 블루베리를 햇볕에 심는다면 더운 여름 날씨에 식물에 물을 주어야 합니다.
따뜻한 지역에서는 8-9월에 블루베리를 심을 수 있습니다. 온대 또는 혹독한 기후에서는 심기를 늦봄까지 미루는 것이 가장 좋습니다.
행 사이의 거리는 약 2.5m, 한 행의 묘목 사이는 1.5m이어야하며 심기 구덩이의 깊이는 약 80cm이고 치수는 60x60입니다. 구덩이의 바닥에 배수를 위해 팽창 된 점토 또는 기타 재료를 부어야합니다.
토양의 산도가 낮으면 심기 구덩이에서 가져온 토양과 이탄을 2:1의 비율로 혼합해야 합니다. 각 묘목에 대해 1/4 티스푼의 유황을 추가하십시오. 토양이 무거우면 모래를 추가할 수 있습니다. 혼합물을 구덩이에 붓습니다. 이것은 몇 주 동안 지속되어야 합니다.
2~3년 된 묘목을 땅에 심는 것이 가장 좋습니다. 심기 전에 묘목을 흙 덩어리와 함께 물로 낮추고 혼합물이있는 심기 구멍에 구연산 용액 (양동이 당 1 티스푼)을 부어야합니다.토양을 느슨하게하고 필요한 크기를 심화시킨 다음 묘목을 배치해야합니다. 이 경우 뿌리 계통을 잘 펴고 흙으로 덮어야합니다. 심은 후에는 토양을 압축하고 물을 주어야합니다. 이탄이나 톱밥으로 뿌리 덮개를하는 것이 좋습니다.
묘목이 3년 이상 된 경우에는 가지 높이를 20cm로 잘라야 합니다. 이렇게 하면 식물이 더 쉽게 적응할 수 있습니다.
정원에서 블루베리 돌보기
살수
블루 베리를 돌보는 데있어 가장 중요한 것은시기 적절한 물을주는 것입니다. 토양이 지속적으로 약간 축축해지는 것이 중요하므로 블루베리는 2주에 한 번씩 물을 주어야 하며, 가뭄의 경우 더 자주 한다. 매달 물을 줄 때 물에 약간의 산을 첨가해야합니다. 그러나 곰팡이가 생길 수 있으므로 급수로 과용 할 필요가 없습니다. 따라서 톱밥이나 바늘 층으로 토양을 뿌리 덮개하는 것이 좋습니다.
탑 드레서
가을에 3년마다 1m당 약 3kg의 유기질 비료를 시비해야 합니다.2... 퇴비나 썩은 거름이 될 수 있습니다. 광물질 비료 중 과인산 염, 용해 된 형태의 칼륨 및 마그네슘이 적합합니다. 이 비료는 매년 적용됩니다. 이 식물은 염소에 잘 반응하지 않기 때문에 염소를 함유한 비료를 시용해서는 안 됩니다. 다양한 미량 원소로 엽면 공급 후 식물의 상태가 크게 개선됩니다. 절차는 저녁에 수행됩니다.
자르다
3-4 세의 나이에 수레 국화는 약화 된 가지와 뼈 성장이 나타나기 때문에 가지 치기가 필요합니다. 수풀에는 8-9개의 좋은 가지가 있어야 합니다. 4년생 가지는 20cm 정도 남기고 짧게 하고 열매가 잘 맺지 않는 옆순도 제거한다. 식물이 15년이 되면 노화 방지 전정이 필요합니다.이렇게하려면 모든 가지를 자르고 각각 20cm를 남기고 정원의 블루 베리가 장식용으로 만 사용된다면 부시는 어떤 모양도 가질 수 있습니다.
월동
겨울 서리는 식물에 끔찍하지 않지만 꽃은 봄 서리로 죽을 수 있습니다. 정원에서 블루베리를 돌볼 때 이것을 고려해야 합니다.
블루베리의 질병 및 해충
비늘 곤충 및 진딧물과 같은 해충은 블루베리를 공격할 수 있습니다. 그들을 퇴치하기 위해 살충제가 사용됩니다. 때때로 식물은 회색 곰팡이나 녹의 영향을 받습니다. 붉은 색조의 어두운 반점이 나타나면 주입 오류입니다. 녹이 있으면 반점이 갈색이고 회색 곰팡이가 있으면 열매가 미라화됩니다. 곰팡이가 감염되면 살균제가 사용됩니다. 예를 들어, Fundazol. 블루베리 병과의 싸움을 빨리 시작할수록 더 쉽게 이겨낼 수 있습니다.
블루베리가 바이러스성 질병(붉은 고리 반점, 가시 가지 등)에 감염되면 식물을 파내어 태워야 합니다.
블루베리의 수집 및 저장
여름의 한가운데, 블루베리의 활발한 수집이 시작됩니다. 숲에서는 먼저 숲 가장자리에서 익은 다음 삼림 평야의 습지 토양에서 익습니다. 15년 미만의 식물에서만 열매를 따는 것이 좋습니다. 그들의 나이는 측면 싹의 수로 결정할 수 있습니다. 열매는 건조한 날씨에 수확됩니다. 수집 프로세스의 속도를 크게 높이기 위해 특수 과일 피커를 구입합니다. 빗처럼 작동합니다. 가지와 잎은 남아 있지만 열매는 상자에 떨어집니다.
창고
블루베리 작물을 수확할 때 잎, 줄기 및 기타 식물 부분을 청소해야 합니다.파편을 더 빨리 제거하려면 배양액을 물로 채우면 됩니다. 열매가 떨어지고 잎사귀와 나뭇가지가 펄럭입니다. 그 후에는 정렬하기가 더 쉬울 것입니다.
열매는 냉동, 건조 또는 만들어집니다. 블루 베리를 말리려면 베이킹 시트에 딸기 층을 부어 45-50 ° C의 온도에서 오븐에서 건조시켜야합니다. 열매는 완전히 마를 때까지 주기적으로 저어줍니다. 그들은 나무 또는 판지 용기에 보관됩니다. 방은 건조하고 태양으로부터 보호되어야 합니다.
냉동실이 크면 베리를 씻고 말린 다음 쟁반에 한 겹으로 배열합니다. 그대로 냉동실에 넣습니다. 트레이가 금속인 경우 이 종이 타월 앞에 정렬합니다. 몇 시간 후 열매는 냉동실에서 잘 얼고 밀폐 된 가방에 부을 수 있습니다. 블루베리는 냉동실에 최대 1년까지 보관할 수 있습니다.
베리를 최대한 오래 보관하려면 잘 씻고 잘 말린 다음 잘 탄 유리병에 담는다. 용기는 코르크로 닫은 다음 액체 왁스로 채 웁니다. 은행은 시원하고 어둡게 유지해야 합니다.
사진이있는 블루 베리의 종류와 품종
식물에 아직 품종이 없기 때문에 종 블루 베리는 정원에 심어 져 있습니다. 때때로 블루베리는 블루베리의 품종 중 하나로 간주됩니다. 그러나 실제로는 서로 다른 종류의 식물이지만 서로 관련이 있으며, 영어로 식물의 이름이 같기 때문에 혼동되는 경우가 있습니다. 블루베리와 블루베리를 블루베리라고 합니다. 우리 정원에서 볼 수 있는 블루베리의 종류는 다음과 같습니다.
털이 많은 빌베리 (Vaccinium hirtum)
종의 고향은 일본과 사할린입니다. 관목은 숲과 볼트에서 자랍니다.최대 1m까지 자라며 잎은 긴 타원형으로 끝이 뾰족하다. 열매의 지름은 5-7mm입니다. 그들은 구형이고 파란색이며 거의 검은 색입니다.
코카서스 블루베리(Vaccinium arctostaphylos)
소아시아 북부와 코카서스에서 자랍니다. 이란 북부와 불가리아 일부 지역에서도 식물을 만날 수 있습니다. 높이 2-3m의 나무 또는 큰 관목입니다. 잎이 크고 열매를 먹을 수 있습니다. 이 종의 단점은 식물의 겨울 강건성이 낮다는 것입니다.
블루베리 앵거스(Vaccinium angustifolium)
종의 고향은 북미입니다. 높이가 0.5m를 넘지 않는 저성장 관목입니다. 식물은 매우 좋은 겨울 강건함을 가지고 있습니다.
타원형 잎을 가진 블루베리(Vaccinium ovalifolium)
야생에서는 일본, 북미 일부 지역, 사할린에서도 자랍니다. 알류샨 열도와 쿠릴 열도에서도 식물을 만날 수 있습니다. 커맨더 제도에서도 자랍니다. 타원형 잎이있는 블루 베리의 높이는 3-4m입니다.
블루베리 원추(Vaccinium scoparium)
앨라배마, 캐롤라이나, 캘리포니아와 같은 미국 주에서 식물을 만날 수 있습니다. 때때로 콜로라도에서 발견됩니다. 겨울을 잘 견디지 못하는 저성장 관목입니다. 식물의 평균 높이는 약 20cm이며 매년 열매를 맺지 않습니다.
블루베리의 유용한 특성
치유력
블루베리의 주요 이점은 베리에 항산화제가 있다는 것입니다. 그들은 또한 다른 제품에서 발견됩니다. 예를 들어, 블랙베리, 포도, 붉은 양배추. 그러나 블루베리에는 이러한 물질이 더 많이 있습니다. 블루베리는 또한 다양한 미량 영양소가 풍부합니다. 마그네슘, 칼륨, 철 등이 많이 함유되어 있습니다.열매 자체뿐만 아니라 식물의 잎에도 유용한 성분이 풍부합니다. 열매와 잎에는 또한 유기산인 펙틴이 포함되어 있습니다. 비타민 B, C, A, PP 등이 풍부합니다.
딸기에는 항균 효과가 있습니다. 그들은 수렴성이 있고 분해를 방지합니다. 블루베리는 황혼을 포함하여 시력을 향상시키는 독특한 특성을 가지고 있습니다. 따라서 우주 비행사가 적극적으로 사용하며 전쟁 중에는 영국 조종사가 열매를 먹었습니다.
사람들은 블루베리가 시력에 긍정적인 영향을 미치고 피로를 풀어주며 시야를 확장한다는 사실을 오래 전부터 알고 있었습니다. 따라서 사람들은 시력 문제에 블루베리를 사용합니다. 과학자들은 이 제품이 망막의 혈액 순환을 개선하고 망막 복구에 도움이 된다는 것을 발견했습니다. 시력 상실을 개선하려면 아침 식사 30분 전에 이전에 물로 채운 신선한 딸기 한 숟가락을 섭취해야 합니다.
베리 주스는 피부 질환, 화상 및 궤양에 도움이 됩니다.
금기 사항
그러나 췌장이나 십이지장에 결함이 있으면 열매를 먹으면 안됩니다. 블루베리는 옥살산뇨증, 알레르기 및 변비에 금기입니다. 다른 경우에는 열매를 사용하고 잎을 달여서 몸에 많은 이점을 가져다 줄 것입니다.
