체리 나무

사람들은 고대부터 모든 곳에서 일반적인 체리를 재배해 왔으며, 나중에 길들여진 최초의 야생 나무가 어디에서 자랐는지 확실히 알 수 없습니다. 오늘날 세계의 20개 이상의 국가에서 대규모 경제적 규모로 체리를 생산합니다. 열매 뿐만 아니라 잎사귀, 나무껍질, 나무도 사용하는 독특한 나무입니다.

식물에 대한 간략한 설명

• 성상: 낙엽수 또는 관목 높이 1.5-5m, 가을-겨울에 잎이 진다.
• 과일: 돌을 포함하는 빨간색, 짙은 빨간색 또는 검은색의 달콤하고 신맛이 나는 육즙 핵과.
• 원산지: 핑크과의 매화속 식물의 아속.
• 수명: 25년에서 30년.
• 서리 저항: 높음.
• 급수: 온건하고 가뭄에 강한 식물.
• 토양: 중성, 비료가 잘됨.
• 빛에 대한 태도: 빛을 좋아하는 식물.

벚꽃

흔한 벚꽃
봄의 벚꽃은 아름다운 광경입니다. 이 나무가 다양한 작가의 문학 작품에서 발견되는 것은 놀라운 일이 아닙니다.마을에있는 Shevchenko의 우크라이나 오두막은 반드시 체리 과수원으로 장식되어 있습니다. AP Chekhov "Cherry Orchard"의 작품은 누구나 알고 있습니다. 작은 흰색 또는 분홍색의 벚꽃은 우산꽃차례에 모여서 품종과 기후에 따라 5월 초순 또는 하순, 6월 초순에 핀다. 향기로운 꽃은 좋은 꿀 식물입니다. 꿀벌은 꽃가루와 꿀을 수집합니다.

사쿠라 꽃
일본에서 벚꽃은 가정과 직장에서 기념하는 국경일입니다. 그들은 분홍색 꽃이 만발한 향기로운 나무 근처의 자연 한가운데에서 따뜻한 담요를 땅에 깔고 축하합니다. 벚꽃은 3월, 4월 초순에 핀다. 관상용 나무이지만 일부 품종은 작고 신맛이 나는 체리 같은 열매를 맺어 일본인이 매우 유용하고 높이 평가하는 열매를 맺습니다.

대부분의 품종의 조상인 일반 체리도 유용하며 맛이 좋을 뿐만 아니라 치유력도 있습니다.

체리의 화학 성분
초기, 중기 및 후기 체리의 종류가 있습니다. 초기 품종은 6월, 중형 - 7월, 말 - 7월 말과 8월에 열매를 맺습니다. 과일에는 다음이 포함됩니다.

• 설탕 7~17%
• 0.8~2.5% 산
• 0.15-0.88% 탄닌
• 카로틴, 엽산, 비타민B군, 비타민C로 구성된 비타민복합체
• 이오니사이트
• 안토시아닌
• 펙틴
• 탄산수

설탕은 포도당과 과당의 형태로 과일에서 발견됩니다. 유기산 - 구연산 및 말산. Ionisite는 대사 조절제입니다. 안토시아닌은 혈관과 모세혈관의 벽을 강화합니다. 비타민은 전신에 강장제 및 조절 효과가 있습니다.

체리의 사용
맛있는 체리 잼을 맛보지 않은 사람은 누구입니까? 이것은 많은 국가에서 준비되는 전통적인 체리 준비입니다.잼 외에도 설탕에 절인 과일, 주스 및 와인이 준비되고 건조되며 만두와 파이에 충전물로 추가됩니다. 체리는 신선하게 먹습니다. 많은 품종은 비타민, 미네랄 및 기타 유용한 물질의 함량이 높기 때문에 맛과 건강상의 이점이 있습니다.

금기 사항도 있습니다.산도가 높은 위궤양 및 위염이있는 사람에게는 체리를 먹을 수 없습니다. 알레르기 경향이 있는 경우 체리도 붉은 색을 띠는 모든 과일과 마찬가지로 주의해서 먹어야 합니다.

단풍과 벚나무
봄에 수확하여 말린 벚나무는 비타민 차를 만드는 데 사용됩니다. 그들은 탄닌(잎 줄기), 포도당, 자당, 유기산 및 쿠마린을 함유하고 있습니다. 잎은 다양한 야채를 소금에 절이고 절이는 데 사용됩니다.

체리 나무 주방 세트
벚나무는 가구와 다양한 일상용 목재 오브제를 만드는 데 사용됩니다. 다양한 색조의 기분 좋은 짙은 갈색을 띠며 가공하기 쉽습니다. 소비자와 장인들에게 높이 평가됩니다.

공장 및 종료

체리는 지표 근처의 지하수로 인해 뿌리 시스템이 침수되는 것을 좋아하지 않습니다. 그늘에서 잘하지 않습니다. 나무는 4월이나 9월에 중성의 수정된 약간 습한 토양, 조명이 잘되는 곳, 바람으로부터 보호되는 곳에 심습니다.

체리 묘목 심기 계획 및 겨울 준비
늦은 가을에 묘목을 구입하면 묘목이 겨울에 얼지 않고 쥐에 의해 손상되지 않도록 45도 각도로 땅을 파고 꼭대기에 가문비 나무 가지로 덮여 있습니다. . . 대부분의 체리 품종은 심은 후 3~4년 후에 열매를 맺기 시작합니다.어린 나무는 줄기의 가까운 원에서 지구를 풀고, 광물질 비료를 적용하고, 정기적으로 물을 주고, 가지를 가지치기하고, 보르도 액체와 염화구리 용액으로 질병을 예방하는 등의 세심한 관리가 필요합니다.

체리의 품종

열매 무게와 맛, 나무 수확량, 질병 저항성, 서리 저항성 및 개화 및 결실 시기가 다른 엄청난 수(약 150) 종류의 체리가 있습니다. 러시아의 세 가지 일반적인 품종을 고려하십시오.

다양한 "Shokoladnitsa"
1996 년 러시아에서 자란 고수익 자체 비옥 한 품종. 나무의 높이는 2.5 미터에 이릅니다. 연간 성장은 높이가 70 센티미터입니다. 과일은 짙은 부르고뉴이며 거의 검은 색이며 무게는 3.5 그램입니다. 딸기의 맛은 달콤하고 신맛이납니다. 5월 초순에 핀다. 열매는 7월 중순에 익는다. 요리에서는 보존 식품, 잼, 말린 딸기 및 설탕에 절인 과일을 만드는 데 널리 사용됩니다. 이 품종은 서리와 가뭄에 강합니다.

다양한 "Vladimirskaya"
그것은 16 세기부터 재배 된 블라디미르시의 상징으로 간주됩니다. 높이 3~5m의 여러 줄기로 구성된 나무입니다. 수확량은 재배 지역에 따라 다릅니다.

각 나무에서 최대 20kg의 열매를 수확할 수 있습니다. 다양성은 자체 비옥합니다. 열매가 맺히려면 이웃에서 자라는 다양한 수분 체리가 필요합니다. 열매의 크기는 작거나 크며, 색깔은 짙은 붉은색입니다. 맛은 달콤하고 신맛이 나는 매우 즐겁습니다. 열매는 보존 및 잼을 만드는 데 사용되며 건조 및 냉동됩니다.심기 및 유지 관리 조건은 대부분의 품종과 동일합니다.

다양한 "Shpanka"
체리와 달콤한 체리의 잡종인 민속 선택 방법으로 우크라이나에서 자란다. 둥근 왕관이 있는 큰 나무, 자가 비옥함. 6, 7 년차에 열매를 맺기 시작하는 성인 나무에서 열매가 풍부하며 최대 45kg의 체리가 정기적으로 수확됩니다. 붉은 열매는 무색의 황색을 띠는 과육으로 단맛과 신맛이 난다. 과일의 무게는 약 5g입니다. 이 품종의 체리로 만든 전통적인 준비 외에도 양질의 와인을 얻을 수 있습니다.

나무를 돌보고 심는 것은 다른 품종과 다르지 않습니다. 다양성은 심한 서리를 잘 견디고 정기적 인 급수와 광물질 비료의 적용뿐만 아니라 다양한 질병에 대한 예방 조치로 과일을 더 잘 맺습니다.