오레가노

식물성 오레가노(Origanum), 또는 오레가노는 꿀풀과의 대표적인 식물입니다. 민트, 로즈마리 및 기타 향기로운 허브와 관련된 이 속에는 50종 이상의 종이 포함됩니다. 꽃 이름은 그 속성을 반영합니다. 특유의 기분 좋은 향 때문에 '오레가노'라는 이름이 붙었고, 라틴어 이름 '오레가눔'은 '산 장식'을 의미하며 꽃이 만발한 덤불이 바위 같은 지형을 주는 외관의 아름다움과 관련이 있습니다.

피는 오레가노는 정말 매우 우아해 보입니다. 그 덤불은 정원 장식용뿐만 아니라 요리용으로도 재배되는 허브에 종종 포함됩니다. 맛있는 차를 만들고 조미료로 사용할 수도 있습니다. 오레가노는 또한 정원의 이웃을 완벽하게 돕고 향기로 해충을 두려워합니다.

오레가노의 고향은 아시아 남서부와 아프리카 북부로 간주되지만 자연에서 이러한 식물은 세계 여러 곳에서 볼 수 있습니다. 수풀은 지중해에서 번성합니다. 유럽인은 16세기부터 오레가노를 향신료로 사용했습니다.일부 종은 러시아의 숲과 초원에도 삽니다.

오레가노에 대한 설명

오레가노는 높이 30-70cm의 다년생 수풀을 형성합니다. 그들은 식물이 빠르게 퍼져 이웃 영토를 점령할 수 있을 만큼 충분히 강한 뿌리를 가지고 있습니다. 잎은 난형이고 끝이 가늘어진다. 개화 기간 동안 흰색, 분홍색, 자주색 및 노란색 음영을 포함하여 다양한 색상의 작은 꽃이있는 꽃차례가 수풀에 나타납니다.

오레가노는 재배 2년차에 피기 시작합니다. 오레가노는 일반적으로 7월 초에서 8월 말 또는 9월 초에 개화합니다. 꽃이 시들고 작은 먼지 같은 씨앗이 채워진 견과류가 붙어 있습니다.

"오레가노" 외에도 오레가노는 익모초(여성 장기에 미치는 영향 때문에), 인센스(향기로운 허브 가방이 옷에 냄새를 맡기고 수면을 개선하는 데 사용됨) 또는 포레스트 민트라고도 불릴 수 있습니다. 오레가노의 한 유형은 또 다른 인기 있는 향신료인 마조람입니다.

오레가노 재배에 대한 간단한 규칙

이 표는 야외에서 오레가노를 재배하기 위한 간단한 규칙을 보여줍니다.

씨앗에서 오레가노 재배

파종 씨앗

씨앗은 오레가노를 재배하는 데 가장 많이 사용되지만 크기가 작기 때문에 식물이 빨리 잡초로 막히거나 폭우로 고통받습니다. 이것을 피하고 사용 가능한 씨앗에서 가능한 한 많은 식물을 얻기 위해 오레가노가 묘목에 뿌려집니다.

집에서 자란 묘목은 늦은 봄이나 초여름에 침대로 옮겨집니다. 이시기에 강하고 건강한 수풀을 얻기 위해 파종은 2-3 월에 수행됩니다. 별도의 냄비와 일반 대형 용기를 모두 사용할 수 있습니다. 선택한 용기는 모래를 포함한 영양 토양으로 채워져 있습니다. 기질은 약간 축축하고 최대 1cm 깊이의 작은 홈이 파고 거기에 씨앗이 퍼집니다. 그들은 심기 전에 준비가 필요하지 않습니다.

용기는 밝고 따뜻한 장소(최소 20-22도)에 보관합니다. 필름으로 덮을 필요는 없습니다. 촬영은 몇 주 후에 나타납니다. 처음에는 묘목이 매우 연약하고 섬세해 보이지만 점차 강해집니다.

성장하는 묘목

처음에는 가는 묘목이 잡초에 쉽게 빠져 버릴 수 있으니 집에서도 잘 살펴보세요. 잡초가 나타나면 화분이나 침대에서 조심스럽게 제거됩니다. 거리에 뿌린 오레가노가 너무 자주 자라면 솎아내고 가장 강한 새싹만 남게 됩니다. 당신은 그들을 삭제하거나 심으려고 할 수 있습니다. 이것은 나머지 식물이 방수로부터 형성되도록 할 것입니다.

스프레이 병은 물을주는 데 사용됩니다. 일반적인 방법은 토양을 침식하거나 깨지기 쉬운 새싹을 손상시킬 수 있습니다. 토양이 건조됨에 따라 정기적으로 축축하게 됩니다. 집에서 오레가노 용기는 가장 밝은 곳에 있어야 합니다. 동시에 싹이 고르게 발달하도록 주기적으로 다른면의 빛으로 바뀝니다. 묘목이있는 방은 환기가되어야하지만 묘목은 초안이되어서는 안됩니다.

묘목이 2-3개의 진정한 잎을 형성한 후에 개별 화분에서 따기 수행합니다. 이렇게하면 수풀이 잘 뿌리를 내리고 다음 착륙 전에 힘을 얻을 수 있습니다. 식물의 밀도에 따라 식물을 이식하거나 새 용기로 옮길 수 있습니다. 간단한 이식을 위해 토양에 미리 물을 주며 몇 시간 후에 숟가락으로 싹을 뽑아 흙이나 떡잎 덩어리로 잡습니다. 그들은 이탄 모래 토양을 사용하여 0.5 리터 이하의 컵에 이식 한 다음 다시 물을 뿌립니다.식물은 그늘에서 며칠을 보내야 합니다. 옮기는 것은 더 부드러운 방법으로 간주되며 작은 용기나 자체 컵에 담긴 묘목에 적합합니다. 이렇게하려면 미리 토양에 물을 줄 수 없으며 묘목을 건조한 토양의 새로운 장소로 옮깁니다.

묘목을 침대로 옮길 때 뿌리 시스템을 확실히 손상시키지 않기 위해 이탄 화분을 따기에 사용할 수 있습니다. 뜨거운 태양이 약화 된 식물에 해를 끼치 지 않도록 흐린 날은 거리에 이식하기 위해 선택됩니다. 품종의 크기에 따라 수풀 사이에는 약 20-50cm의 거리가 유지됩니다. 장식용으로 식물을 조금 더 가까이 심을 수 있습니다. 오레가노가 새로운 장소에 뿌리를 내리는 동안 특히 물을 주는 시기를 주의 깊게 모니터링해야 합니다.

땅에 오레가노 심기

착륙하기 가장 좋은 곳

외관과 유용한 특성은 오레가노 재배 장소 선택에 달려 있습니다. 토양이 비옥할수록 잎에 더 많은 가치 있는 물질이 축적됩니다.

이 식물은 햇볕에 심어야합니다. 그늘에서 자라는 오레가노는 뻗어 나와 향이 약합니다. 동시에 토양의 구성은 거의 중요하지 않지만 비옥하고 충분히 축축한 토양은 다년생 재배에 가장 적합합니다. 너무 건조하거나 물에 잠긴 모서리는 심을 수 없습니다.이러한 조건에서 오레가노는 일반적인 잡초 또는 심연으로 변할 수 있습니다.

심기 장소의 준비는 가을에 수행해야합니다. 이때 분뇨 또는 퇴비 또는 초석 및 때로는 과인산 염이 토양에 추가로 도입됩니다.

오레가노는 종종 창턱에 허브 정원을 만들기 위해 선택됩니다.냄비에서 그러한 덤불을 키울 수는 있지만이 경우 식물의 삶의 두 번째 해에만 개화를 기다릴 수 있습니다. 가정 심기의 경우 배수구와 보편적 인 토양이있는 약 2-3 리터 용량의 화분이 사용됩니다. 여름에는 화분이나 화분을 정원 주변으로 옮길 수 있지만 서리가 내리기 전에 집으로 보내집니다. 실내 표본의 주요 단점은 정원 표본에 비해 영양소 함량이 낮다는 것입니다.

땅에 씨를 뿌리다

오레가노를 정원 침대에 직접 뿌리기로 결정한 경우 토양이 잘 예열되고 서리의 위협이 지나갈 때만 5 월 말까지 수행됩니다. 직접 파종은 일반적으로 많은 양의 종자로 수행됩니다. 묘상은 조심스럽게 파고 잡초를 제거한 다음 45cm의 거리에 줄을 만들고 씨앗을 촘촘하게 뿌립니다.

오레가노 케어

오레가노 재배 첫해에는 식물이 아직 성인으로 간주되지는 않았지만시기 적절한 물주기, 제초 및 비료를 잊지 않고 더 조심스럽게 돌봐야합니다.

살수

오레가노는 수분을 너무 요구하지 않지만 침대를 완전히 가라 앉혀서는 안됩니다. 토양이 완전히 건조되어서는 안됩니다. 관수는 표토가 건조되면 수행됩니다. 때로는 덤불에 충분한 비가 내릴 수 있습니다. 너무 비가 많이 오는 여름에 수분 정체를 방지하기 위해 수풀 옆에 움푹 들어간 곳을 만들어 수분을 배출합니다. 물을 주려면 작은 구멍이 있는 물뿌리개를 사용하는 것이 좋습니다.

수분 부족과 과잉은 식물의 잎에 있는 에센셜 오일의 함량에 해로운 영향을 미칩니다.생장 첫 2년 동안 물주기 일정을 추적하는 것이 특히 중요합니다.

탑 드레서

오레가노는 봄이 시작될 때부터 먹이를 먹기 시작하지만 성인 덤불에만 먹이가 필요합니다. 첫 해 묘목은 가을에 파종하기 전에 토양에 충분한 양분을 공급할 것입니다. 나머지 수풀은 초석 또는 멀린 용액을 사용하여 봄이 깨어난 직후 수정됩니다. 필요한 경우 수확 직후 동일한 비료가 여름에 적용됩니다. 유기 영양 용액은 식물이 더 빨리 회복하고 새로운 채소를 형성하는 데 도움이 됩니다.

오레가노가 화단에서 장식용 꽃으로 자라면 그러한 먹이가 필요하지 않습니다. 그렇지 않으면 수풀이 느슨해지고 꽃이 약해질 것입니다. 원하는 경우 칼륨과 인을 함유한 개화용 비료를 사용할 수 있습니다.

풀기 및 제초

오레가노 아래의 토양은 느슨한 상태를 유지해야 합니다. 얕은 깊이(약 1.5cm)로 자주 풀면 잡초로부터 식물을 보호하는 데 도움이 됩니다. 어린 오레가노는 아주 천천히 자라며 풍부함을 견딜 수 없습니다. 몇 년 동안 경작하면 덤불이 꽤 자라서 잡초를 스스로 익사시킬 수 있습니다. 급수 및 제초 횟수를 줄이기 위해 짚 층으로 심기의 뿌리 영역을 멀칭 할 수 있습니다. 가을에 그러한 뿌리 덮개를 정원에 남겨두면 비수기의 추위에 대한 추가 보호 역할을합니다.

옮기다

오레가노는 소박하며 약 20-25년 동안 한 곳에서 자랄 수 있습니다. 그러나 정기적으로 단풍을 수집하려면 수풀을 주기적으로 이식해야합니다. 5년에 한 번씩 새로운 곳으로 옮기고 나눕니다.그렇지 않으면 싹이 뻣뻣해지기 시작하고 늘어나며 잎의 수가 줄어들고 개화가 약해집니다. 동시에 오레가노가 자란 정원 침대는 다른 문화를 재배하는 데 적합합니다. 수풀이 땅에 미치는 영향은 해충과 박테리아를 제거합니다.

뿌리가 자라는 곳에 오레가노 자체를 심는 것이 좋습니다 - 감자 또는 당근, 콩과 식물. 반면에 오이 또는 호박의 침대는 피합니다.

자르다

꽃이 어린 수풀에 나타나기 시작하면 잘라야합니다. 오레가노가 피려면 많은 에너지가 필요하며 생후 첫해에는 수풀이 이미 약한 것으로 간주됩니다. 오레가노가 단풍을 위해 특별히 재배되는 경우 꽃차례는 성인 식물에서도 잘라낼 수 있으므로 잎이 더 많은 영양을 받고 더 크게 자랍니다.

봄에는 월동한 식물이 작년의 싹을 대부분 청소하려고 합니다. 이러한 조치는 더 강력하고 조밀하게 잎이 많은 줄기를 가진 신선한 성장의 발달을 촉진할 것입니다.

월동

오레가노는 눈 아래에서 잘 월동하며 겨울 동안 피난처가 필요하지 않습니다. 종종 초기에 설립된 캐노피 아래에서 그 잎사귀는 봄까지 녹색으로 남아 있습니다. 공중 부분이 얼면 봄에 뿌리에서 새로운 성장이 형성됩니다.

오레가노 사육 방법

종자 번식과 함께 덤불을 나누거나 침대를 형성하여 새로운 오레가노 표본을 얻을 수 있습니다.

덤불을 나누다

성인 및 키가 큰 수풀은 2-3 부분으로 나눌 수 있습니다. 이 절차 동안 그들은 싹의 무결성을 유지하고 뿌리를 너무 많이 손상시키지 않으려 고 노력합니다. 각 부분에는 최소 4개의 새싹이 있어야 합니다. 단면은 재 또는 분쇄된 석탄으로 처리됩니다.심기 사이의 거리는 수풀의 크기에 따라 유지됩니다. 준비된 구덩이에 물을 부은 다음 덤불의 일부를 그 안에 놓고 흙을 뿌립니다.

적층 형성

수풀에 오버레이를 형성하기 위해 큰 줄기를 선택하고 땅에 구부리고 약간 배수하여 윗부분을 자유롭게 둡니다. 점차적으로 이러한 줄기는 자체 뿌리를 형성해야 합니다. 다음 봄, 식물은 주요 오레가노 덤불에서 분리되어 선택한 위치에 이식됩니다.

이러한 묘목 (절단 또는 절단)을 이식하려면 봄 또는 초가을이 가장 적합합니다. 이렇게하면 서리가 시작되기 전에이 수풀이 뿌리를 내릴 수 있습니다. 묘목에 물을 잘 주면 여름에 이식 할 수 있습니다.

절단

오레가노는 절단으로도 번식할 수 있습니다. 이렇게하려면 여러 마디가있는 비 목질화 싹을 선택하고 물이나 즉석 온실에 뿌리십시오. 절단은 시즌 내내 절단될 수 있습니다.

수확 오레가노

창고

오레가노는 꽃이 피는 동안 수확해야 합니다. 심기를 손상시키지 않기 위해 각 수풀에서 약 20cm 길이의 줄기 3 개만 자릅니다. 더 많은 양은 부시를 너무 많이 약화시킬 수 있습니다.

결과 줄기는 묶음으로 묶이고 통풍이 잘되는 구석에 매달아 말립니다. 종이에 오레가노를 말릴 수도 있지만 주기적으로 싹을 뒤집어야 합니다. 완전히 건조된 후, 잎사귀는 줄기에서 수집되어 단단히 닫힌 유리병에 접혀집니다. 싹 자체를 버릴 수 있습니다. 밀폐용기에 담아 어두운 곳에서 보관하면 약 2년 정도 잎을 보관할 수 있습니다. 펄스는 신선한 야채보다 향이 더 강합니다.

종자 수집

오레가노 씨앗은 완전히 익은 초가을에 수확합니다. 고품질 재료를 안정적으로 얻기 위해 7 월에 싹을 수집하는 기간 동안 가장 강하고 가장 발달 된 줄기가 수풀에 남습니다. 가을에는 과일 꼬투리와 함께 자르고 조심스럽게 말립니다. 그것들을 모으기 위해 손으로 문지르고 체로 걸러냅니다. 말린 씨앗은 어둡고 건조한 곳에 종이 봉지에 보관합니다.

사진과 이름이 있는 오레가노의 종류와 종류

많은 종류의 오레가노 중에서 정원에서 재배되는 것은 소수에 불과합니다. 그러나이 식물에는 꽃차례, 유용한 특성 및 맛이 다른 다양한 품종이 있습니다. 종종 그들은 식물 종보다 수확량이 많고 소박합니다. 그러나 외래 선택의 품종은 낮은 정도의 서리 저항으로 구별되며 겨울이 심한 지역에 항상 적합한 것은 아닙니다.

오레가노(Origanum vulgare)

50-70cm 높이의 다년생 식물 Origanum vulgare에는 가지가 뻗은 뿌리가 있습니다. 그것의 싹은 직립하고 아래 부분에 부드러운 보풀로 덮여 있습니다. 윗부분은 가지가 강하게 갈라지고 잎은 마주나며 달걀형 또는 타원형이다. 잎은 짙은 녹색이며 잎자루에 달린다. 길이는 4cm에 이르고 꽃은 여름 상반기에 나타납니다. 이 기간 동안 향기로운 꽃차례 - 방패가 꼭대기와 상부 부비동에 형성됩니다. 꽃의 꽃잎은 연분홍색이고 꽃받침은 자주색이다. 이 종은 서리와 가뭄에 강한 것으로 간주됩니다. 주요 품종:

• 화이트 오레가노 - 작은 흰색 꽃이 많은 품종.
• 향기로운 꽃다발 - 최대 30cm 높이의 수풀을 형성하며 옅은 보라색 꽃, 약간 사춘기의 잎과 매운 냄새가 있습니다.
• 캐러멜 - 쾌적한 단풍을 가진 향기로운 과일 품종. 계절에는 몇 개월 간격으로 두 번 수확할 수 있습니다.
• 무지개 - 약 65cm 높이의 수풀에는 안토시아닌이 풍부한 보라색 잎이 있습니다. 이 품종은 일반적으로 의약 원료로 정확하게 재배됩니다.
• 골드 팁 - 최대 15cm 높이의 난쟁이 덤불을 형성하며 그 싹은 작은 녹색 잎으로 덮여 있습니다. 동시에 각 잎의 꼭대기는 노란색으로 덤불에 잡색을줍니다. 꽃은 연한 분홍색입니다.
• 아우레움 - 최대 25cm 높이의 수풀에는 둥근 황금색 잎과 노란색 꽃차례가 있습니다.

크레타 오레가노(Origanum dictamnus)

이 종의 덤불은 높이가 최대 30cm이지만 때로는 미터에 이릅니다. Origanum dictamnus는 은빛 융모로 덮인 잎이 있는 거친 싹을 가지고 있습니다. 잎판의 모양은 타원형이다. 작은 분홍색 꽃은 꽃차례를 형성하고 녹색을 띤 분홍색의 포엽으로 보완됩니다. 그들은 더 큽니다. 꽃차례는 홉 콘과 비슷하게 꽃자루에서 늘어납니다.

고대부터 이러한 오레가노의 주스는 위장병 치료제로 사용되었으며 특히 강력한 항균 효과가 있습니다.

오레가노의 속성

오레가노는 향신료뿐만 아니라 약용 식물로도 사용됩니다. 그것은 신경계에 영향을 미치고 수면, 전반적인 건강을 개선하고 심지어 두통을 치료하는 능력이 있습니다. 오레가노는 호흡을 개선하여 감기에 도움이 되고 류머티즘에도 대처할 수 있습니다.여성의 생식 기관에 대한 긍정적인 효과는 폐경기의 웰빙을 개선하고 월경전 증후군의 증상을 완화하며 교란된 주기를 회복하는 데 도움이 됩니다. 오레가노는 식욕과 소화를 개선하고 구내염을 치료하며 피부염이나 발진이 나타날 경우 피부를 치유할 수 있습니다. 단풍 제품은 구두로 복용하거나 약욕에 달인을 추가합니다.

요리에서 오레가노는 조미료로 사용할 수 있습니다. 요리에 특별한 풍미를 더할 뿐만 아니라 보존할 때도 사용됩니다. 강한 향으로 인해 소량의 조미료로도 원하는 효과를 얻을 수 있습니다. 오레가노는 약간 쓴맛과 매운맛이 있습니다. 경제적으로 사용하면 몇 개의 덤불에서 충분한 수확량을 얻을 수 있습니다.

오레가노는 향긋하고 치유력이 있는 차를 위한 좋은 베이스 역할을 하며 정원에서 훌륭하고 생산적인 꿀 식물로 간주됩니다. 꿀벌 외에도 식물은 많은 나비를 끌어들이고 정원을 더욱 장식합니다. 덤불은 집안일을 도울 수 있습니다. 수확한 풀의 향기는 나방과 다른 집과 정원 곤충을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 오레가노는 또한 향수, 화장품, 비누 및 위생 제품의 향수로 산업적으로 사용됩니다.