브뤼셀 새싹은 독특한 야채이며 모든 사람에게 익숙하지 않지만 맛과 치유력면에서 다른 유형의 양배추보다 열등하지 않으며 어떤면에서는 능가합니다. 많은 아마추어 정원사는 화단에서 이 야채를 재배하는 문제에 관심이 있습니다.
아시다시피, 좋은 싹을 얻고 풍성한 수확을 거두기 위해서는 식물에 완전한 성장과 발달과 적절한 관리를 위한 올바른 조건을 제공해야 합니다. 모든 정원사가 브뤼셀 콩나물을 재배하기로 결정한 것은 매우 변덕스럽기 때문입니다. 그러나 이것이 바로 특별한 관심 대상입니다. 일단 위험을 감수하고 이 정원 문화에서 풍부한 비타민을 재배한 후, 귀하는 귀하의 작업 결과를 자랑스럽게 여기고 우리나라에서 이 문화를 계속 발전시킬 것입니다.
브뤼셀 콩나물과 최고의 품종에 대한 설명
방울양배추는 성숙한 형태로 줄기가 높이 50~80cm 정도이고 잎자루 잎 밑부분에 호두알 크기의 작은 배추 머리 모양의 작은 열매가 형성된다.
조기 숙성은 프랭클린 품종입니다. 숙성 기간은 약 4개월입니다. 중간 시즌 다양성이 고려됩니다-Diablo는 5 번째 달에 익습니다. 그러나 Boxer 잡종은 이후 품종에 기인할 수 있습니다. 그 성숙은 6개월이 지나야 이루어집니다.
씨를 뿌리고 묘목을 키우다
브뤼셀 콩나물은 묘목을 사용하여 재배됩니다. 이를 위해 씨앗은 4 월 중순에 심어집니다. 아파트 남쪽의 발코니 또는 창틀이 가장 좋습니다. 가장 중요한 것은 재배 지역이 조명이 밝고 편안한 조건이어야 한다는 것입니다. 낮에는 양배추에 15-17도의 열이 필요하고 밤에는 5-7이면 충분합니다. 그러나 공기 습도 수준을 기억할 필요가 있으며 80%를 넘지 않아야 합니다.
씨앗은 서로 4-5cm의 거리와 약 2cm의 깊이에 심어 져 있으며이 비타민 야채의 씨앗은 매우 빨리 발아하기 시작하며 일반적으로 이것은 이미 5-6 일째에 발생합니다. 신선한 잎이 나오자 마자 담가야합니다. 열린 땅에 묘목을 심는 것은 1.5-2 개월 후에 수행됩니다.
이 다양한 양배추는 매우 집중적으로 자라므로 많은 공간을 차지하므로 50x50cm 구성표에 따라 식물을 심어야합니다.
성장기 동안 브뤼셀 콩나물 돌보기
브뤼셀 콩나물을 돌보는 것은 유능한 접근 방식이 필요하며 정기적이고시기 적절한 급수를 제공해야합니다.묘목은 시원한 침전물로 물을줍니다. 식물에게 먹이를주는 것도 좋습니다. 이것은 광물질 비료 또는 잡초 주입의 도움으로 번갈아 수행됩니다. 일반적으로 비료를 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 칼륨과 질소 함량이 같은 비율이어야한다는 것입니다. 또한 이러한 비료의 인 함량이 질소의 절반인지 확인하십시오.
브뤼셀 콩나물은 약산성 토양에서 잘 자랄 수 있으며 용골병에 대한 저항성은 다른 많은 품종과 유리하게 구별됩니다. 이 정원 채소의 완전한 성장을 위해서는 비옥한 땅이 필요하므로 묘목을 심기 전에 유기 비료로 자랄 토양 표면을 비옥하게하는 데주의를 기울여야합니다. 우물에는 비료 1/3 티스푼이 필요합니다. 앞으로 야채가 자라면서 사용해야 합니다.
야채는 최대 80cm까지 자라기 때문에 여러 번 밀링해야합니다. 토양을 더 자주 풀어야하며 이는 우수한 공기 교환을 제공하여 시스템 뿌리의 발달에 긍정적 인 영향을 미치고 양배추 성장.
질병 및 해충
다른 양배추 작물과 마찬가지로 브뤼셀 콩나물은 다양한 해충 및 질병의 영향을 받지만 다른 양배추보다 중요한 이점이 있으며 양배추 구더기에 취약하지 않습니다. 식물의 줄기와 열매에는 이러한 병원성 곤충을 격퇴하는 다량의 겨자 기름이 포함되어 있습니다. 그러나 브뤼셀 콩나물은 양배추 종균과 나방과 같은 곤충을 매우 좋아합니다. 그들을 제거하기 위해 특수 화학 물질이 사용됩니다.
성장하는 문제
이 야채 문화의 특징은 줄기에 잎이 집중적으로 자라는 것입니다.경험이 부족한 일부 정원사는 양배추에 인이 부족하다고 생각하지만 이는 잘못된 생각입니다. 브뤼셀 콩나물을 키울 때 잎자루에 작은 바퀴벌레가 생깁니다. 그들의 수는 최대 60-70 조각이 될 수 있습니다.
아래쪽 목록의 성장을 활성화할 때 식물의 위쪽 부분을 잘라야 합니다. 이 절차는 일반적으로 9월 초 또는 중순에 수행됩니다. 이 경우 식물 자체의 성장이 느려져 과일의 완전한 발달에 기여합니다.
아직 바퀴벌레가 시작되지 않은 시간이 있습니다. 좋지 않은 기상 조건이나 식물 관리가 좋지 않음을 나타낼 수 있지만 당황하지 말고 식물이 계속 성장하고 발전하도록 두십시오. 이 야채는 서리까지 자랄 수 있습니다. 과일은 잘 10월에 태어날 수 있습니다.
수확 및 가공
양배추의 작은 머리가 통통 해지면 수확을 준비 할 수 있습니다. 과일을 자르고 얼립니다. 이 저장 방법을 사용하면 모든 귀중한 속성과 맛이 오랫동안 보존됩니다. 뿌리 줄기가있는 식물을 파서 지하실에 약간 파낼 수도 있습니다. 많은 정원사들이 이렇게 하면 과일을 더 오래 신선하게 보관할 수 있습니다. 그리고 일부 장인들은 잘라낸 식물 전체(과일이 있는 줄기)를 발코니에 보관합니다.
브뤼셀 콩나물을 재배하는 전체 과정에는 많은 비용이 필요하지 않지만 맛있고 비타민이 풍부한 수확물을 얻을 수 있습니다.
