창턱에서 파슬리를 재배하는 방법

파슬리는 여름에 정원과 아파트에서 일년 내내 자랄 수 있는 허브 중 하나입니다. 겨울에는 냄비에서 자라는 파슬리가 채소를 맛있게 먹고 비타민을 공급할 수 있습니다. 그러한 심기를 돌보는 것은 어렵지 않을 것입니다.또한 창턱에서 파슬리를 재배하는 모든 규칙을 준수하면 그 수확량은 열린 땅의 식물에 양보하지 않을 것입니다.

기사의 내용

창턱에서 자라는 파슬리 품종

많은 종류의 파슬리가 빛의 부족과 낮은 습도에 민감하여 실내에서 재배하기에 적합하지 않습니다. 그들에게 최적의 조건을 만드는 것은 어려울 것입니다. 그러나 현대 육종은 실내 조건에 충분히 저항력이 있고 더 일찍 익는 여러 변종 식물을 제공할 수 있습니다. 그 중에는 보통 잎과 장식용 곱슬 품종이 있습니다.

예를 들어, 잎이 많은 파슬리, 특히 향기롭고 맛있는 것은 다음과 같습니다.

식욕을 돋우는 - 썩지 않은 단풍이있는 다양성;
진주 - 중간 크기의 섬세한 잎;
Gloria는 짙은 녹색 잎을 가진 품종입니다.
에메랄드 레이스는 광택이 나는 잎을 가진 초기 품종입니다.
이탈리안 히어로(Italian Hero)는 그늘에 잘 견디며 잎이 큰 중기 파슬리입니다.
보통은 중간 정도의 그늘에 잘 견디는 품종입니다.
프리마는 추위에 강한 초기 파슬리입니다.
러시아 축제는 큰 잎을 가진 수확량이 많은 품종입니다.
유니버설 - 무성한 중반 시즌 덤불을 형성합니다.
Morning Fresh는 빠르게 성장하는 초기 품종입니다.
피트니스 - 잎이 빨리 자라며 거의 노랗게 변하지 않습니다.

곱슬 파슬리 중에서 덜 향기롭지 만 아름다운 단풍이 놀랍습니다.

향기로운 차선 - 큰 초기 숙성 잎이 있습니다.
Aster - 짙은 녹색 잎이있는 중간 크기의 수풀을 형성합니다.
할머니의 침대는 초기에 수확량이 많은 품종입니다.
Vorozheya는 중간 초기 성숙의 매우 향기로운 잎을 가진 파슬리입니다.
녹색 진주는 최대 35cm 높이의 아름답고 맛있는 품종입니다.
Curly Sue - 잎이 빨리 자라며 오랫동안 퇴색하지 않습니다.
Kucheryavets - 단풍은 밝은 녹색이며 중기적으로 익습니다.
페트라는 풍부한 녹색 잎을 가진 질병 저항성 품종입니다.

일반적으로 분갈이에 적합한 종자는 포장에 표시됩니다. 곱슬 파슬리는 잎사귀보다 맛이 약간 떨어지지만 덜 까다로운 것으로 간주되며 아파트에서 더 빨리 자랍니다.

파슬리 재배 준비

파슬리는 매우 단순하지만 재배에 필요한 기본 조건이 충족되어야 좋은 수확량을 얻을 수 있습니다. 건강한 성장을 위해 수풀에는 많은 빛(겨울에는 추가 조명을 사용할 수 있음), 특정 온도 및 적절한 토양이 필요합니다.

좌석 선택

식물에 충분한 빛을 제공하기 위해 가장 자주 창으로 고정됩니다.남향이 선호되지만 수풀은 동쪽 또는 서쪽 창틀에서 잘 자랄 수 있습니다. 봄이 시작되면 밝고 뜨거운 태양에 위치한 식물을 약간 그늘지게해야합니다. 이것은 섬세한 잎을 보호하는 데 도움이 됩니다. 식물이 고르게 자라기 위해 식물이 담긴 용기는 태양에 대해 규칙적으로 회전합니다.

파슬리를 재배하기 위한 또 다른 조건은 찬 초안이 없다는 것입니다. 방을 비울 때 창에서 냄비를 제거하고 초안 경로에 두지 않는 것이 좋습니다.

집에서 가장 가볍더라도 파슬리를 부엌 창에 올려서는 안됩니다. 온도 변화와 스토브의 증기 노출은 수풀의 발달에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

용량 선택

파슬리가 화분이나 용기의 협소한 공간에 너무 비좁지 않도록 파슬리가 자란 뿌리를 자유롭게 수용할 수 있는 깊은 용기를 선택합니다. 재배된 파슬리의 종류에 관계없이 화분 높이는 20cm 이상이어야 합니다.

물이 땅에 고이지 않도록 용기 바닥에 반드시 배수구가 있어야합니다. 액체가 창턱에 쏟아지는 것을 방지하려면 팔레트 또는 냄비가 있어야합니다. 냄비 자체가 만들어지는 재료는 중요하지 않습니다. 냄비나 상자는 흙, 플라스틱 또는 처리된 나무로 만들 수 있습니다. 때때로 파슬리는 작은 묘목 냄비에서 자라기 시작하여 자라면서 더 큰 용기로 옮깁니다.

냄비의 모양도 중요합니다. 다른 실내 식물과 마찬가지로 창에서 보이는 전망을 해치지 않고 일반적인 실내에서 튀어나와서는 안됩니다.

바닥

토양 조성은 집에서 파슬리를 재배하는 데 중요한 역할을 합니다. 정원의 식물이 계절 내내 토양에서 필요한 물질을 회수할 수 있다면 화분의 토양은 훨씬 빨리 고갈될 것입니다. 식물은 느슨하고 중성이거나 약간 산성인 기질에서 가장 잘 자랍니다. 상점에서 구입한 혼합물을 사용하거나 직접 토양을 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 퇴비를 잔디, 이탄 및 모래와 섞으십시오. 결과 혼합물은 일주일 동안 얼거나 오븐에서 쪄서 소독합니다. 또 다른 처리 방법은 약한 과망간산 칼륨 용액이나 끓는 물로 토양을 흘리는 것입니다. 완성 된 토양이 너무 산성이면 약간의 석회 용액을 첨가 할 수 있습니다. 미네랄 보충제는 불필요하지 않습니다. 마른 칼륨 또는 인 비료를 토양에 적용하고 잘 혼합합니다.

냄비에 흙을 붓기 전에 바닥에 최소 2cm 두께의 배수층을 깔아 자갈, 벽돌 파편 또는 거친 모래를 사용할 수 있습니다.

착륙 준비

수확 시기는 주로 종자 선택에 달려 있습니다.씨앗에서 자란 파슬리를 사용하면 1년 이상 수확할 수 있지만 첫 번째 잎은 파종 후 몇 달 만에 제거할 수 있습니다. 뿌리 채소를 심는 것은 녹색 채소를 얻는 더 빠른 방법으로 간주됩니다. 또한이 방법은 원하는 품종의 보장 된 식물을 제공합니다. 그러나 뿌리 줄기는 냄비의 토양을 빠르게 황폐화 시키므로 그러한 수풀을 이식해야합니다.

냄비에 씨앗을 파종하거나 파슬리 뿌리를 심기 전에 심을 준비를 해야 합니다. 파슬리 씨앗에는 특징이 있습니다. 문자 그대로 에센셜 오일로 포화되어 빨리 부화하는 것을 방지합니다. 이렇게 땅에 심으면 3주가 지나야 묘목이 나옵니다. 프로세스 속도를 높이기 위해 씨앗을 담근다. 종자는 다른 층으로 덮인 축축한 가벼운 천(예: 거즈)의 층에 퍼집니다. 면 패드 사이에 씨앗을 놓을 수 있습니다. 씨를 뿌린 천이 마르지 않도록 봉지에 보관하거나 밀폐된 항아리에 세워 따뜻한 곳에 보관할 수 있습니다. 이러한 조건에서 종자는 며칠 동안 방치되어 천이 지속적으로 축축한지 확인하며 이 경우 주기적으로 물을 교체하는 것이 좋습니다. 그러나 씨앗은 물에 "뜨지" 않아야 합니다.

파종하기 전에 씨앗은 과망간산 칼륨의 옅은 용액으로 처리되고 소독 후 냄비에 뿌려져 약간만 깊어집니다. 이러한 조치를 통해 종자는 7-10일 이내에 발아할 수 있습니다.

파슬리가 뿌리 줄기에서 자라면 미리 검사하여 여러 개의 새싹이있는 가장 강하고 건강한 표본만을 선택합니다.적당한 뿌리줄기의 경우 굵기는 2~4cm, 길이는 5~15cm로 다양하며, 뿌리가 너무 길면 잘라서 수분이 빨리 스며들고 화분에 더 잘 맞습니다. . 녹색이 이미 뿌리 줄기에서 자라면 잘립니다. 발달과 발근을 가속화하기 위해 심기 재료를 성장 자극제로 처리할 수 있습니다.

파슬리 묘목이 담긴 용기에 싹이 나타난 후에는 솎아내야 합니다. 식물은 덤불 사이에 3-5cm 이상의 공간이 있어야하며 이 경우 뿌리줄기 파슬리를 촘촘히 심을 수 있습니다.

파슬리 심기의 형태에 관계없이 용기의 토양이 마르거나 너무 물에 잠기지 않아야 합니다. 팬에 쌓인 과도한 물은 배수해야 합니다. 냄비의 토양 표면이 껍질로 바뀌지 않도록 물을 뿌린 후 풀림이 수행됩니다. 파슬리 채소는 즉시 자르지 않고 수풀이 충분히 강해진 후에 만 자릅니다.

창턱에 파슬리 재배의 특징

파슬리의 성장은 식물이 보관되는 조건에 크게 좌우됩니다. 침대에서이 문화는 여름에 자라기 시작하고 추운 날씨를 좋아하지 않지만 동시에 극심한 더위를 용납하지 않습니다. 이상적으로, 파슬리는 적당한 온도에서 자라야 합니다. 파슬리와 함께 실내에서 약 18-20도를 유지해야 합니다. 발아 기간 동안에만 묘목에 더 높은 온도 (약 25도)가 필요합니다. 수풀이 과열되는 것을 방지하려면 겨울에 뜨거운 난방 장치의 바로 옆에 두지 마십시오. 열로부터 자신을 보호하기 위해 스크린을 사용하거나 냄비를 유리에 더 가깝게 재배치할 수 있습니다.집에서 수풀은 겨울뿐만 아니라 여름에도 자랄 수 있습니다. 따뜻한 날씨가 시작되면 식물이 든 용기를 공기로 옮길 수 있습니다.

파슬리는 충분한 빛이 있어야 하고, 부시는 하루에 적어도 12시간 동안 켜져 있어야 합니다. 구름이 적은 계절과 겨울, 특히 짧은 날의 기간에는 특수 조명을 사용하는 것이 좋습니다. 이를 위해 40 와트 이상의 전력을 가진 LED, 식물 또는 농업 램프 전구가 사용됩니다. 부시에서 최소 20-25cm 떨어진 곳에 설치됩니다. 반사 스크린은 이러한 백라이트의 효율성을 향상시키는 데 사용됩니다. 무엇보다 파슬리는 묘목 발달의 초기 단계에서 충분한 조명이 필요합니다. 이 기간 동안 햇빛이 부족하면 수풀의 모양(창백해지고 늘어남)과 추가 성장 속도에 큰 영향을 미칩니다.

충분한 공기 습도도 파슬리에 중요합니다. 배터리의 근접성은 배터리 잔량을 상당히 낮추므로 식물 근처에 가습기를 설치하는 것이 좋습니다. 그들의 역할은 특수 장치와 간단한 수제 수단, 즉 물이 든 열린 용기, 젖은 자갈이있는 팔레트로 수행 할 수 있습니다. 그렇지 않으면 가장자리가 물에 잠길 수 있는 천으로 배터리를 덮으십시오. 또 다른 방법은 냄비 근처에 눈이나 얼음을 두는 것입니다. 점차적으로 녹으면서 공기를 가습하고 식물 근처의 온도를 약간 낮춥니다. 스프레이 병으로 부시를 주기적으로 스프레이 할 수 있습니다. 그러나 더 자주 물을 주면 수분 문제를 해결할 가치가 없습니다. 뿌리가 썩을 수 있습니다.

씨앗에서 파슬리 재배

종자에서 파슬리를 재배하기로 결정했다면 인내심이 필요합니다. 파종 순간부터 첫 번째 채소 수집까지 1.5 개월이 걸립니다. 파종에서 잎을 수집하는 과정 자체는 다음 단계로 구성됩니다.

씨앗은 며칠 동안 젖은 천에 담가 있습니다.
파슬리 냄비는 흙 혼합물로 채워져 바닥에 배수층을 놓는 것을 잊지 않습니다.
토양이 약간 축축합니다.
파종 30분 전에 씨앗을 약한 과망간산 칼륨 용액으로 처리합니다.
얕은 홈(약 0.5cm)이 땅에 만들어집니다.
씨앗은 홈에 뿌려지고 흙을 살짝 뿌리거나 표면에 놓습니다.
작물을 조심스럽게 살포합니다.
파슬리 용기를 호일로 덮고 따뜻한 곳에 두십시오.
싹이 나올 때까지 토양은 약간 촉촉하게 유지됩니다.
씨앗이 발아되면 보호소가 제거되고 냄비는 적당한 시원함과 빛으로 옮겨집니다.
너무 두꺼운 파슬리는 희석됩니다.
필요한 경우 추가 조명 램프를 사용하십시오.
덤불이 충분히 자라면 수확할 수 있습니다.

때때로 파슬리는 땅이 아니라 수경법으로 재배됩니다. 이 방법은 또한 좋은 결과를 제공합니다.

뿌리 채소에서 재배하는 파슬리

뿌리 파슬리 심기에는 여러 가지 기능이 있습니다.

뿌리 줄기는 서리가 내리기 전에 가을에 저장되어 조심스럽게 땅에서 파냅니다.
냄비는 흙으로 채워져 배수구를 바닥에 놓습니다.
재배된 채소는 뿌리줄기에서 잘립니다.
너무 긴 뿌리를 줄일 수 있으며 길이 약 5cm의 뿌리 줄기가 성장에 적합하지만 가지 치기 할 때 정점 새싹은 만지지 않습니다.
뿌리는 꼭대기가 땅 위로 약간 튀어 나오도록 심어 져 거의 끝에서 끝까지 놓을 수 있습니다.
심기에는 물을 뿌리고 서늘한 곳 (약 16도)의 빛에 둡니다.
적당한 토양 수분이 용기에 유지됩니다.
콩나물이 나타나면 용기가 따뜻한 모서리로 옮겨집니다 (18도에서).
약 3주 후에 덤불에서 잎을 수확할 수 있습니다.

파슬리 케어

파슬리를 돌보는 것은 어렵지 않지만 좋은 수확과 건강한 식물을 위해서는 기본 절차를 정기적으로 수행해야합니다.

살수

가장 향기로운 파슬리 채소는 충분히 축축한 토양에서만 형성됩니다. 성장하는 파슬리는 주로 수분이 필요합니다. 물을 줄 때 흙 공은 물로 완전히 포화되어야하며 초과분은 배수구를 통해 제거해야합니다. 수분이 부족한 파슬리 잎은 노랗게 변하기 시작합니다. 그러나 식물에 과도한 물을주는 것도 해로우며 뿌리가 썩을 수 있습니다. 일반적으로 급수는 일주일에 2-3 번 수행되어 지구가 약간 건조됩니다.

따뜻하고 화창한 날씨에는 일반적으로 아침이나 저녁에 물을줍니다. 상온에서 잘 침전된 물이 이에 적합합니다. 묘목의 싹이 강해질 때까지 물을주지 말고 뿌리는 것이 좋습니다. 이러한 조치는 토양 침식 및 종자 이동을 방지합니다.

탑 드레서

일반적으로 파슬리를 심을 때 미네랄 첨가제가 토양에 첨가되지만 시간이 지남에 따라 이 영양분 공급도 고갈될 수 있습니다. 덤불의 약한 노란색 잎은 비료가 부족함을 나타냅니다. 파슬리는 잎을 자른 후 특히 성장을 촉진합니다.

수유의 경우 질소, 칼륨 또는 인 첨가제의 수제 혼합물 또는 관목을 재배하기 위한 기성품 복합 제제가 적합합니다. 비료를 너무 많이 사용하지 마십시오. 안전상의 이유로 덤불에서 영양분이 유입된 후 최소 2주 동안은 식용으로 잎을 자르지 않습니다.

녹색 채소의 수집 및 저장

줄기 높이가 10-12cm에 도달하면 식물에서 잎을자를 수 있습니다. 녹색은 뿌리에서 자르지 않고 줄기 자체를 남깁니다. 덤불에서 여러 수확 파도를 얻으려면 전체 잎의 절반 이상이 제거되지 않습니다. 우선, 이를 위해 큰 잎이 있는 가장 긴 가지가 선택됩니다. 가지 치기 후 식물은 수정 될 수 있습니다.

수확한 파슬리는 신선하거나 냉동 또는 건조하여 더 오래 보관할 수 있습니다.