사랑

러바지(Levisticum)는 우산가문의 대표입니다. 이 속에는 약용 lovage 한 종만 포함됩니다. 자연에서 이 다년생 식물은 이란과 아프가니스탄에서 발견되지만 오늘날에는 전 세계적으로 자랍니다. Lovage는 연인의 물약, 친숙한 물약, 사랑의 물약(또는 사랑의 주문 물약), 새벽의 물약 및 겨울 셀러리 물약이라고도 합니다.

lovage의 인기는 유익한 특성과 쾌적한 향기 때문입니다. 생선과 고기의 조미료로 허브를 요리에 사용할 수 있습니다. lovage의 가치는 고대에 알려졌습니다. 식물은 Pliny의 작품과 9-11 세기의 허브에 관한시에서 언급되었습니다.

사랑에 대한 설명

속의 유일한 대표자는 Levisticum officinale이며 다년생 초본 식물입니다. 큰 가지 뿌리에서 맨손으로 속이 빈 줄기가 형성되어 정점에 더 가깝게 분기됩니다. 길이는 1~2m 정도이고 색깔은 회색이다. 큰 광택있는 잎은 풍부한 녹색을 띠고 있습니다. 잎자루는 이중 깃 모양의 구조와 약간 절개된 열편을 갖는다. 개화 기간 동안 작은 노란색 꽃으로 구성된 덤불에 우산 꽃차례가 형성됩니다. 여름에 발생하는 개화 후 납작한 타원형 과일이 9월에 가까워집니다.

Lovage는 약용 및 식용 식물로 간주됩니다. 의약품이나 식품 조미료의 원료로 재배됩니다. 사랑의 향기는 셀러리의 향기와 비슷합니다. 이 식물에서 얻은 에센셜 오일은 향수 및 요리에 사용됩니다. 잎과 줄기, 뿌리는 약재로 쓰일 뿐만 아니라 각종 요리의 조미료로도 쓰인다. 채소는 보존 식품, 소스에 추가됩니다. 바질과 딜과 마찬가지로 로바주는 음식에 널리 사용됩니다.

사랑을 키우는 간단한 규칙

표는 열린 필드에서 사랑을 키우는 간단한 규칙을 보여줍니다.

땅에 사랑 심기

파종 씨앗

Lovage는 점토질 토양에서도 잘 자랄 수 있지만 항상 심기 전에 토양을 준비하는 것이 좋습니다. 미래의 침대는 퇴비 (1 평방 미터당 약 3kg), 요소, 과인산 염 및 황산 칼륨 (1 평방 미터당 25g), 나무 재 (약 1.5 컵)를 도입하여 파고 있습니다.

침대에 lovage 종자를 직접 파종하는 것은 겨울이 시작되기 전이나 봄 중반에 수행됩니다. 씨앗은 줄 지어 뿌려야합니다. 나타난 새싹은 약 10-15cm의 거리를 유지하면서 가늘어지고 나중에 솎아내며 거리를 약 35cm로 늘립니다. 65cm, 그렇지 않으면 심기가 완전히 발달 할 수 없습니다. 너무 혼잡합니다.

성장하는 묘목

고품질 묘목을 확보하고 솎아내는 것을 방지하려면 묘목 방법을 사용하는 것이 좋습니다. 이 경우 파종은 3 월에 수행됩니다. 씨앗은 비옥한 토양으로 채워진 용기에 넣습니다.각 씨앗은 약 5-6cm의 거리를 유지하면서 약 2cm 묻히고 좋은 조명과 따뜻한 방 (약 20-25도)에서 몇 주 안에 새싹이 나타납니다. 콩나물이 용기에 형성되면 서늘한 장소(약 12-15도)에 보관하는 것이 좋지만 일주일 후에는 성장 온도가 약 15-20도 정도로 일정하게 유지될 수 있습니다. 싹이 생긴 지 2주가 지나면 미네랄 성분을 먹일 수 있습니다. 물 10리터당 15g의 질산암모늄과 염화칼슘과 25g의 과인산 염을 포함해야 합니다. 2주 후, 구성이 다시 도입됩니다.

묘목은 묘목 출현 후 1.5-2 개월 - 4 월 말경에 땅으로 옮겨집니다. 대부분의 품종은 서리를 두려워하지 않습니다. 심기는 성인 및 발달 된 수풀에 필요한 거리 (약 65cm)에서 즉시 수행됩니다. 재배 첫해에 덤불은 씨앗에서 잎의 로제트를 형성하고 다음 시즌에만 피기 시작합니다. 성충은 자가 파종으로 번식할 수 있습니다. 결과 묘목은 새로운 위치에 이식할 수 있습니다.

러바지 케어

Lovage는 겨울에 매우 강하며 조명이 다른 정원 지역에서도 성공적으로 자랄 수 있습니다. 태양과 부분적인 그늘은 수풀에 적합합니다. 생후 2년차부터 개화 기간 동안 심기에 가장 많은 양의 빛이 필요합니다.

살수

수풀을 돌보는 정도는 심기 장소에 직접적으로 달려 있습니다. 햇볕에 lovage는 훨씬 더 자주 물을 주어야합니다. 그렇지 않으면 녹색의 맛이 변하고 쓴맛이 더 나고 잎이 두꺼워질 수 있습니다. 수풀의 성장 속도도 느려질 것입니다.반 그늘진 지역에서 심기에는 종종 충분한 자연 강우량이 있습니다. 정원의 이러한 모서리에 있는 토양은 더 천천히 건조됩니다. 비가 오거나 물을 뿌린 후에는 잡초를 제거하고 수풀 근처의 토양을 6cm 깊이로 풀어 뿌리 시스템으로의 공기 흐름을 개선해야합니다.

햇볕에 심는 것은 습도에 대한 요구가 더 높아지지만 범람을 피하는 것이 매우 중요합니다. 과도한 수분은 종종 뿌리 질병으로 이어집니다. 급수 횟수를 줄이기 위해 이탄 또는 기타 유기 화합물로 침대를 멀칭할 수 있습니다.

탑 드레서

덤불은 자주 비료를 줄 필요는 없지만 주기적으로 먹일 수 있습니다. 영양 미네랄 제제 또는 유기 용액은 한 달에 두 번 적용됩니다. 먹이 특성은 재배된 관목이 정확히 어떻게 사용될 것인지와 관련이 있습니다. 식물에서 씨앗을 수집하지 않으면 발아 직후 꽃자루를 제거하는 것이 좋습니다. 뿌리줄기를 채집할 목적으로 로바지가 재배되는 경우, 나무재를 탑 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 동시에 너무 많은 잎이 식물에서 잘리지 않습니다. 이렇게하면 뿌리가 자라는 것을 막을 수 있습니다. lovage가 단풍을 위해 특별히 재배되는 경우 유기 첨가제에 함유 된 질소로 수풀에 먹이를 줄 수 있습니다.이렇게하면 주저없이 새로운 성장을자를 수 있습니다.

자르다

잎이 부드럽고 맛있고 식용에 적합하도록 유지하려면 길이가 10센티미터에 도달하기 전에 개발 초기 단계에서 꽃자루를 제거해야 합니다.

사랑의 수집 및 저장

뿌리줄기는 이른 봄이나 가을에 수확됩니다.봄에는 뿌리를 땅에서 뽑아 씻은 다음 통풍이 잘되는 곳이나 캐노피 아래에서 밧줄에 매달아 말립니다. 너무 큰 사본은 반으로 나눌 수 있습니다. 건조를 위해 적절한 전기 제품이나 오븐을 사용할 수 있습니다. Lovage는 35도에서 잘 건조됩니다. 말린 원재료는 커피 그라인더로 갈아서 체로 쳐서 유리 용기에 보관할 수 있습니다. 뿌리 줄기 분말을 어둡고 건조하며 서늘한 곳에 보관하십시오.

겨울 가을에 수확할 때 뿌리줄기는 당근과 같은 모래를 뿌려 지하실에 보관할 수 있습니다.

lovage 잎의 수집은 개화 시작부터 시즌이 끝날 때까지 수행됩니다. 꽃자루가 형성되기 전에 귀중한 물질이 충분하지 않다고 믿어집니다. 자르기에 가장 좋은 시기는 비가 내린 후이지만 잎자루가 마를 시간이 있어야 합니다. 잎 건조는 뿌리 건조와 다르지 않습니다. 통풍이 잘되는 곳에 종이나 린넨 위에 놓을 수 있습니다. 건조기에서 잎도 35도에서 말린 다음 유리 용기에 접습니다.

수확한 씨앗은 마약으로도 사용할 수 있습니다. 숙성 후, 그들은 수풀에서 제거되고, 건조되고, 구타되고 단단히 닫힌 용기에 보관됩니다.

질병 및 해충

Lovage 덤불은 진딧물과 당근 파리에 의해 손상될 수 있습니다. 그들과의 싸움은 식품에 채소를 사용하고 의약품을 구성하는 데 사용함으로써 방해를 받습니다. 이러한 이유로 강력한 살충제의 사용은 금지됩니다. 해충 방제는 드물게 민간인에게만 수행될 수 있습니다. 제 시간에 문제를 발견하면 처음부터 문제를 제거 할 수 있습니다.

진딧물은 덤불의 고환을 먹고 매우 빠르게 번식합니다. 녹색 비누 용액(물 10리터당 비누 부스러기 300g)을 뿌리거나 허브(야로우, 담배) 또는 야채(고추, 양파)를 주입하여 lovage의 공중 부분에 스프레이하면 이를 극복하는 데 도움이 됩니다.

수풀의 뿌리를 삼키는 당근 파리 유충에 대처하려면 후추 용액으로 단풍을 처리하는 것이 도움이 될 것입니다. 후추 (검은색 또는 뜨거운 가루)는 1 tbsp의 비율로 사용됩니다. 10 리터의 물을위한 숟가락. 이 볼륨은 10m2를 처리하기에 충분합니다. m 착륙.

복족류는 또한 사랑에 해를 끼칠 수 있습니다. 달팽이와 민달팽이는 잎에 큰 구멍을 낼 수 있으며 때로는 잎 전체를 먹습니다. 장애물이 그들을 구하는 데 도움이 될 것입니다. 재 또는 재는 수풀에서 0.5m 떨어져 있고 과립 과인산 염이 그 위에 던져집니다. 이것은 민달팽이가 정원에 도달하는 것을 방지할 뿐만 아니라 식물의 비료 역할도 합니다.

질병 중 lovage는 septoria의 영향을 가장 많이 받습니다. 흰색 반점이라고도합니다. 이때 중앙에 검은 점이있는 노란색 반점이 잎과 잎자루에 나타납니다. 잎이 자라면서 마르기 시작하고 수풀 자체가 죽습니다. 급수 요법을 조정하여 감염을 예방할 수 있습니다. 수분은 토양에 영양분을 공급해야 하지만 수풀 뿌리에 정체되어서는 안 됩니다. 질병의 징후가 나타나면 영향을받는 플라크가 제거되고 나머지 수풀은 몇 방울의 요오드가 포함 된 유청으로 준비된 구성으로 처리됩니다.

사진과 이름이 있는 사랑의 종류와 종류

약용 lovage (Levisticum officinale)

특성이 다른 여러 품종이 있는 유일한 식물 종:

• 애정 - 최대 60cm 높이의 작은 수풀을 형성합니다. 그들은 칙칙한 녹색의 크고 향기로운 잎을 가지고 있습니다. 잎은 약 25일 후에 다시 자랍니다. 다양성은 평균 내한성을 가지고 있습니다.
• 헤라클레스 - 높은 수확량으로 겨울에 더 강한 식물.향기로운 녹색 잎은 밝은 녹색이며 가벼운 왁스 코팅이 있습니다. 잎은 발아 후 약 3주 후에 자를 수 있습니다.
• 돈환 - 긴 잎자루에 특히 향기로운 이빨 잎이 특징입니다. 한 계절에 한 덤불에서 최대 6개의 작물을 수확할 수 있습니다.
• 지도자 - 최대 70cm의 수풀을 형성하며 다양성은 유익하고 내한성입니다. 약간 매운 맛 노트와 약간의 마늘 향이 나는 옅은 녹색 잎이 있습니다. 첫 번째 잎은 새싹이 형성된 후 한 달 이내에 제거 할 수 있습니다.
• 율리시스 - 품종은 내한성이 좋고 잎이 향긋하고 매운 맛이 있습니다. 수풀의 높이는 2m에 이릅니다. 이식 없이 약 10년 동안 자랄 수 있습니다.
• 프레오브라젠스키 셈코 - 2미터이지만 컴팩트한 부시를 형성합니다. 그들은 맵고 쓴 맛이 나는 큰 짙은 녹색 잎을 가지고 있습니다. 잎은 뿌리 로제트에서 발달합니다. 이 품종은 수확량이 많을 뿐만 아니라 특히 서리에 강한 것으로 간주되며 추운 지역에서도 피난처가 필요하지 않습니다.
• 멋쟁이 - 수풀은 1 미터 높이에 이릅니다. 그들은 쾌적한 향기가 나는 큰 녹황색 잎을 가지고 있습니다. 로제트는 최대 40개의 잎을 포함합니다.

사랑의 속성과 응용

lovage의 약용 속성

사랑의 가치는 그 구성과 관련이 있습니다.식물에는 비타민과 에센셜 오일, 많은 미네랄 성분, 유기산, 검, 전분, 쿠마린, 수지, 단당류 및 이당류가 포함되어 있습니다.

덤불의 뿌리 줄기는 항균, 담즙 및 이뇨 효과를 생성하고 경련에 대처하는 데 도움이되며 통증을 완화시킵니다. 말린 뿌리에서 얻은 분말은 식욕을 개선하고 통풍과 부종을 치료하며 비뇨기 문제를 치료할 수 있습니다.

뿌리 줄기의 달인은 기침과 불면증에 도움이 될 것입니다. 그것은 심장 통증과 증가된 흥분을 나타냅니다. 뿌리는 생식 기관의 질병을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 식물의 잎은 천연 최음제로 간주됩니다.이 기능은 많은 인기있는 이름에 반영됩니다. Lovage는 월경 주기를 정상화하고 이 기간 동안 통증을 감소시켜 경련 방지제 역할을 합니다. 이 식물의 징후 중에는 신부전 및 소화 시스템 장애라고도합니다.

lovage에 아스코르브산이 존재하기 때문에 식물은 면역 강화에 도움이 되고 종양 발달을 방지합니다. 카로틴 함량 측면에서 보면 로바쥬는 당근과 거의 같습니다. 그 잎사귀는 향미료와 유익한 특성으로 샐러드에 추가할 수 있습니다. 그것은 신경계의 기능을 개선하고 신체의 방어력을 강화하며 좋은 시력을 유지하고 조기 노화, 건조한 피부 및 조기 주름을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.

여느 한약과 마찬가지로 로바쥬를 이용한 자가 치료를 해서는 안 됩니다. 이러한 약물의 모든 치료는 의사와 동의해야 했습니다.

금기 사항

Lovage에는 신우신염 및 사구체신염을 비롯한 여러 금기 사항이 있습니다.임신 중에는 섭취해서는 안됩니다. 식물은 골반 장기로의 혈액 순환을 촉진합니다. 그것을 삼가는 것은 식물을 구성하는 구성 요소에 대한 편협한 사람들이어야합니다.