스토킹된 셀러리 사이트에서 성장하는 것은 쉽지 않습니다. 먼저 묘목을 키우는 데 많은 노력이 필요하고 그 다음에는 진정한 강력한 식물이 필요합니다. 그리고 원래 의도했던 결과가 항상 달성되는 것은 아닙니다.
이 식물의 많은 품종은 참호, 즉 깊은 참호에서 자랍니다. 식물이 자라면서 줄기에 흙을 뿌려 희게 하고 더 섬세한 맛을 얻습니다. 셀러리가 일반 침대에서 자라면 줄기도 데칠 수 있습니다. 수확하기 약 한 달 전에이 과정을 수행해야합니다.
셀러리 줄기를 데치려면 다양한 방법으로 태양 광선을 차단하거나 격리해야 합니다.
줄기 셀러리를 적절하게 탈색하는 시기와 방법
이 절차를 시작하기에 가장 좋은 시기는 9월 첫째 주입니다. 이때까지 셀러리는 높이가 30cm 이상에 도달해야 합니다.식물이 쓴 매운 맛을 없애고 줄기의 색을 밝게하려면 태양으로부터 격리해야합니다.
먼저 모든 채소를 더미로 조심스럽게 모으고 작은 천으로 가볍게 묶어야합니다. 그런 다음 두꺼운 종이, 판지 또는 기타 적절한 재료를 사용하여 포장지의 상단이 잎 아래에 있고 하단이 토양에 단단히 눌러지도록 전체 식물을 원으로 감싸십시오. 포장은 테이프 또는 천 스트립으로 식물에 부착됩니다.
셀러리는 약 20-25일 동안 그러한 패키지에 있어야 하며 그 후에는 뿌리와 함께 파내야 합니다.
표백 방법
많은 여름 거주자는 식물이 불쾌한 흙 맛을 가지고 있기 때문에 토양으로 샐러리를 찾아 표백하는 것을 좋아하지 않습니다. 다양한 포장 폐기물이나 건축 자재 스크랩을 사용하여 식물의 줄기를 햇빛으로부터 숨길 수 있습니다. 이러한 목적을 위해 일반 신문 (여러 층), 포장지, 중간 두께 판지, 주스 또는 우유 캔, 페노폴, 골판지 파이프 및 플라스틱 병 어두운 플라스틱도 가능합니다.
예를 들어, 플라스틱 병의 상단과 하단을 잘라서 키가 큰 실린더를 만들 수 있습니다. 그들은 말하자면 식물에 올려 놓고 땅에 단단히 눌려 있습니다. 플라스틱 실린더의 빈 공간은 낙엽이나 톱밥으로 채워야 합니다. 같은 방식으로 플라스틱 또는 골판지로 만든 넓은 파이프 절단 및 식품의 판지 포장이 사용됩니다.
짚을 사용하여 셀러리를 햇빛으로부터 닫아 줄기 주위에 촘촘한 충격을 줄 수도 있습니다.
식물이 냄새를 흡수하므로 이물질이 없는 재료만 사용하는 것이 좋습니다.
표백 셀러리 품종 없음
스토킹된 셀러리에는 많은 종류가 있습니다. 모두 장단점이 있습니다. 예를 들어, 일반 품종은 맛이 좋고 유통 기한이 길지만 줄기를 데치는 것이 필요합니다. 장기간 취급할 필요가 없는 자가 희게하는 품종이 있지만 저장 시 수명이 짧습니다.이러한 품종의 식물은 빨리 부패하므로 가능한 한 빨리 먹어야하며 또한 매우 두려워합니다. 감기. 자가 미백 품종에는 "Tango", "Golden", "Golden Feather", "Celebrity", "Latom"이 포함됩니다.
