파파야(Carica papaya)는 남미 원산지의 다년생 초본 식물로, 열매는 딸기와 멜론의 두 가지 맛이 혼합된 것처럼 보입니다. 파파야의 줄기는 대나무와 매우 유사하고 잎은 단풍나무와 매우 유사하지만 크기가 훨씬 큽니다. 자연 조건뿐만 아니라 집, 아파트 또는 온실에서도 잘 자랍니다. 자연 조건에서 식물의 높이는 연간 3-5미터 증가할 수 있습니다. 물론 집에서는 정기적 인 가지 치기 없이는 할 수 없으므로 파파야가 많은 수의 측면 싹을 내기 시작합니다.
일부 정원사는 빠른 성장을 제한하기 위해 작은 화분에 파파야를 심는 것이 좋습니다. 이 기술은 결과를 제공합니다. 식물의 높이는 2 미터 표시를 초과하지 않지만 수확량도 크게 줄어 듭니다. 실내 조건에서 유리한 조건이 만들어지면 파파야는 10-20년, 때로는 더 오래 살 수 있습니다.여름 기간 동안 꽃 컨테이너에서 정원으로 이식하면 자연 조건에 익숙한 속도로 성장이 증가합니다.
집에서 파파야 돌보기
위치 및 조명
파파야 화분의 위치는 찬 바람이나 갑작스러운 찬 바람이 없는 덥거나 약간 서늘한 방에 두어야 합니다. 식물은 신선한 공기와 정기적 인 환기를 좋아하지만 겨울에는 해를 끼치 지 않도록 조심하고 조심해야합니다. 태양 광선은 식물상의 일부 대표자에게 화상을 일으킬 수 있기 때문에 겨울철 파파야에서는 한랭 통풍으로 인해 화상을 입을 수 있습니다. 그러한 한류의 몇 분이면 식물의 모든 잎이 시들기에 충분합니다.
온도
열대 파파야는 현재 우리 행성의 다양한 지역에 널리 퍼져 있으며 다양한 온도 조건과 다양한 기후에 적응할 수 있었습니다. 그러나 중요한 조건과 요구 사항 중 하나는 온도계의 영점을 초과해야 하는 온도에서 이를 유지하고 성장시키는 것이었습니다. 기온이 1도 이하로 떨어지면 식물을 구할 수 없습니다. 공중과 뿌리 부분은 완전히 죽습니다.
완전한 성장과 발달이 보장되는 아파트 또는 온실에서 파파야를 재배하기에 이상적인 온도는 25-28도이지만 어떤 경우에도 30도를 넘지 않습니다.높고 음의 온도도 식물에 위험합니다. 겨울에 최적의 온도 범위는 섭씨 14-16도입니다.
이 모드에서는 아름답게 자라고 발달하며 가장 중요한 것은 많은 큰 열매 (길이 약 40cm)를 맺습니다. 집에서는 자연스러운 자연의 편안함을 만드는 것이 불가능하므로 수확의 양과 질이 훨씬 더 겸손할 것입니다. 이들은 크기가 20~25cm인 몇 가지 과일에 불과합니다.
살수
파파야 뿌리 시스템은 토양 표면 근처에 위치하므로 3월에서 10월 사이에 최상층이 마르지 않아야 합니다. 뿌리는 과도한 관개 물 없이 일정한 적당한 습도가 필요합니다. 뿌리 썩음의 출현을 피하기 위해 저온에서 겨울에 물을주는 양과 빈도를 최소한으로 줄이는 것이 좋습니다. 이때 루트 시스템은 최대 강도로 작동하지 않으며 일반적인 양의 수분은 식물에 해를 끼칠 수 있습니다.
휴면 기간 동안 파파야는 물을 줄 필요가 없습니다. 다육식물이 수분을 유지하고 한동안 토양이 마르지 않도록 하는 능력이 있기 때문입니다. 시원한 계절에 잎을 떨어뜨리는 것도 파파야의 정상적인 현상이며 소유자를 당황하게 해서는 안 됩니다.
최고 드레싱 및 비료
봄과 여름에 빠르게 자라는 열대 파파야는 비료 형태로 많은 힘과 영양이 필요합니다. 가을이 시작될 때까지 한 달에 2 번 정기적으로 토양에 건조 또는 액체 복합 비료 (줄기와 잎의 영양 분무를 무시하지 마십시오)를 정기적으로 적용하는 것이 좋습니다. 가을 겨울 기간에 식물을 먹일 필요는 없습니다.
과일 따기
파파야가 과일을 형성하기 시작하려면 자가 비옥한 품종 또는 한 번에 두 개의 식물(수컷과 암컷)이 있어야 하며, 동시에 개화와 함께 실내 조건에서 수분될 수 있습니다. 용해된 파파야 종은 드문 경우에만 열매를 맺습니다.
과일 숙성은 여름이 끝날 때 - 가을이 시작될 때 발생합니다. 파파야 열매가 완전히 익고 녹색 파파야에 유독 한 유백색 주스가 물기가되어 위험한 특성을 잃도록 수확을 서두르지 않는 것이 매우 중요합니다.
파파야 농사법
종자 번식
이끼로 채워진 용기에 씨앗을 파종하거나 얕은 깊이(약 5mm)까지 물과 통기성이 좋은 헐렁한 토양에 파종하는 것이 좋습니다. 씨앗이 든 화분은 섭씨 25-28도의 일정한 온도로 따뜻한 방에 놓아야합니다. 첫 번째 식물은 약 일주일 반 후에 나타납니다. 낮은 온도에서는 종자 발아가 느려집니다.
파파야 씨앗은 발아율이 매우 높기 때문에 올바르게 보관하면(예: 서늘한 방에 단단히 밀폐된 유리 용기에 보관) 몇 년 동안 지속됩니다.
절단에 의한 번식
접목에 의한 번식 방법은 종자에 의한 방법보다 덜 사용됩니다. 절단은 주요 식물에서 45도 각도로 절단됩니다. 그들의 평균 직경은 최소 1.5cm, 길이는 10-12cm이며, 잎 부분은 절단 상단에 몇 개의 잎을 제외하고 거의 완전히 절단되어야합니다. 아래 부분의 절단 부위는 5-7 일 동안 완전히 말린 다음 분쇄 된 숯을 뿌리고 뿌리 형성을 촉진하는 생체 자극제 용액을 넣어야합니다.
유리한 발근 조건은 높은 공기 온도(섭씨 약 28도), 밝은 확산 조명, 높은 습도, 고품질 기질(예: 이탄, 모래 또는 그 혼합물을 같은 비율로 혼합)입니다. 절단은 습한 토양에 2-3cm 깊이로 심은 후 묘목에 풍부하게 물을줍니다. 자른 플라스틱 병, 유리 병 또는 일반 비닐 봉지를 사용하여 온실 조건을 만들 수 있습니다. 절단 용량에는 소량이 필요합니다. 식물은 이전 것보다 약 2-3cm 더 큰 용기에 이식됩니다.
질병 및 해충
파파야의 주요 해충인 거미 진드기는 실내 습도가 가장 낮거나 공기가 건조한 실내 조건에서 식물에 나타납니다. 긴급 조치는 하루에 여러 번 수행되는 크라운 스프레이 형태의 정기적 인 물 절차입니다. 물은 차갑거나 차가워야하며 이러한 활동이 성공하지 못하면 해충 퇴치를 위해 고안된 천연 복합 준비가 도움이 될 것입니다. 분말, 액체 또는 스프레이 형태로 전문점에서 구입할 수 있으며 패키지의 지침에 따라 사용할 수 있습니다.
뿌리 썩음은 가장 흔한 질병 중 하나로 간주됩니다. 이 곰팡이 질병의 출현은 추운 계절에 파파야 관리 규칙을 위반하는 것과 관련이 있습니다. 15도 이하의 추운 방에 보관하고 찬 관개수를 사용하면 뿌리 부분이 손상되고 식물 전체가 점차적으로 죽을 수 있습니다.
요리에 파파야 사용
파파야 열매는 생으로 뿐만 아니라 다용도로 간주됩니다.조금 덜 익었다면 야채로 활용해 찌개를 만들거나 다른 야채와 함께 굽는 것이 좋다. 익은 과일은 맛있는 파이 속을 만드는 데 사용하거나 스무디나 젤리에 추가할 수 있습니다. 파파야 주스는 맛이 좋을 뿐만 아니라 흥미로운 특성도 가지고 있습니다. 가장 질긴 고기를 부드럽게 해줍니다. 이것이 미국 요리 전문가들이 파파야 주스를 매리 네이드에 없어서는 안될 재료로 여기는 이유입니다.
