배는 다른 지역과 국가에서 자라는 많은 문화권에서 잘 알려져 있고 사랑받는 작물입니다. 식물은 관리 및 보관 조건 측면에서 매우 까다로운 것으로 간주되기 때문에 재배하기가 쉽지 않습니다. 배를위한 지역은 땅에 과도한 수분이없는 따뜻하고 조명이 밝은 장소에 있어야합니다.
수많은 종과 품종 중에서 기후 조건이 다른 지역에서 자라기에 적합한 여름, 가을 및 겨울 표본이 있습니다. 겨울 배는 오랫동안 아주 잘 보관됩니다. 이 과일은 거의 이른 봄까지 즐길 수 있습니다. 겨울 품종을 선택할 때 정원사에게 가장 인기있는 표본에주의를 기울이는 것이 좋습니다.
국산 배
이 품종은 잡종이기 때문에 두 개의 강한 품종을 교배하여 번식 활동의 결과로 사육되었습니다.식물은 겨울에 강건한 종입니다. 중간 높이의 나무는 크림 반도의 영토에 널리 퍼져 있습니다. 이 품종은 심한 겨울 추위를 견딜 수 있습니다. 열매는 묘목을 심고 4년 후에 시작되어 일년생으로 풍부해집니다. 수확은 가을 중순에 이루어집니다. 과일은 최대 200g의 무게로 크거나 중간 크기에 이릅니다. 탕수육은 늦가을~초겨울까지 보관합니다. 시원한 조건을 만들 때 과일을 더 오래 저장할 수 있습니다.
이 배 품종의 특징은 조기 과일 숙성, 서리 저항성, 우수한 맛 및 질병 및 해충 저항성입니다.
배 콘드라티예프카
풍성한 수확과 함께 매년 결실이 이루어집니다. 이 품종의 배 묘목을 심은 후 4년 만에 열매를 맺기 시작합니다. 나무는 작고 무성한 녹색 왕관이 있습니다. 과일 수확은 녹색 과일의 반숙 상태에서 이루어지며 매우 빠르게 황갈색으로 변합니다. 배의 무게는 약 150g 이상입니다. 펄프는 균질하며 돌이없고 버터입니다. 과일은 겨울 중반까지 품질을 유지합니다.
배 베레 아르단폰
비옥한 토양과 따뜻한 기후를 선호하는 키가 큰 잡종 품종으로 겨울에 강합니다. 과일의 품질과 무게는 재배 조건, 적절한 관리 및 적절한 기후에 따라 다릅니다. 불리한 보관 조건에서 과일은 맛과 표현을 잃습니다.
첫 수확은 묘목을 심고 7년 후에 예상할 수 있습니다. 밝은 노란색 색조의 익은 과일은 기분 좋은 새콤한 맛과 약간의 떫은 맛이 있습니다. 배는 4-5개월 동안 맛을 유지합니다.품종은 높은 수확량, 큰 과일 및 높은 유지 품질을 가지고 있습니다. 주요 단점은 곰팡이 질병에 대한 저항성이 낮다는 것입니다.
배 사라토프카
다양성은 높은 장기 저장 용량과 겨울 강건함으로 구별됩니다. 매년 높은 수확량을 제공합니다. 과일의 평균 무게는 약 200g입니다. 수확은 열매가 녹색을 띠고 시간이 지나면 노랗게 변하며 운송에 적합하며 표현력이 우수하고 맛이 우수합니다.
페어 패스 크라산
내한성이 낮고 호열성 품종으로 중형목에 속한다. 이 균주는 거의 70년 전에 유명한 프랑스 육종가에 의해 사육되었습니다. 나무는 어린 묘목을 심은 지 6년 만에 열매를 맺기 시작합니다. 추수는 매년 주지만 그다지 풍부하지는 않습니다. 열매는 크며 무게가 250g을 초과합니다. 이 다양한 배를 모과에 심으면 결실이 2년 더 빨리 일어나고 열매는 400g에 이릅니다.
익은 열매는 황금빛을 띠며 둥근 모양을 하고 있습니다. 맛의 질은 좋은 저장 조건과 적절한 기후에서 육즙, 약간의 떫은 맛 및 새콤한 맛이 다른 품종과 다릅니다. 수분 부족과 관개 부족으로 관리 규칙을 위반하면 과일 맛이 부정적인 방향으로 바뀝니다. 그들은 달콤하고 시큼한 것보다 더 신맛이납니다. 서늘한 기후의 지역에서 배를 재배하면 열매가 완전히 익지 않습니다. 그들은 수확 후 점차적으로 완전한 성숙에 도달합니다.
수확의 최적기는 10월 마지막주입니다. 이때 겨울 품종의 과일은 원하는 육즙과 쾌적한 맛을 얻고 오랫동안 신선한 모양을 유지하고 더 오래 보관됩니다.저장 장소는 적당히 서늘해야 합니다(예: 지하실 또는 지하실). 그러면 배 작물은 이른 봄까지 저장할 수 있습니다.
이 품종의 독특한 특징과 특징은 매우 큰 과일, 낮은 흘리기, 질병 및 해충에 대한 저항성, 우수한 품질 특성 및 독특한 맛입니다. 부정적인면은 낮은 내한성, 기후 조건 및 토양 구성에 대한 높은 요구 사항으로 간주됩니다.
메헬렌산 조세핀 배
이 소박한 품종은 춥고 가벼운 서리와 건조한 주문을 견뎌냅니다. 중간 크기의 나무는 심고 7-9년 후에 열매를 맺기 시작합니다. 과일은 과즙이 좋고 약간 신맛이 있습니다. 노란색 과일은 중간 크기의 작물에서 60g, 저성장 나무에서 130g 이상에 이릅니다. 그들은 좋은 유지 품질과 운반 능력으로 구별됩니다.
배 올리비에 드 세르
묘목을 심은 후 첫 번째 작물은 5-7 년 후에 만 나타납니다. 프랑스에서 자란 잡종 품종으로 평균 수확량을 가진 겨울에 강건한 중간 크기의 나무에 속합니다. 재배에는 많은 관심, 적절한 관리 및 유리한 성장 조건이 필요합니다. 이 품종의 경우 현장의 비옥 한 토지, 빈번한 관개 및 높은 기온이 매우 중요합니다.
중간 크기 나무의 과일은 200g의 질량에 도달하고 낮은 작물의 과일은 거의 두 배입니다. 익은 짙은 녹색의 구형 과일은 약간 신맛이 있습니다. 10월 말에 수확하는 것이 관례이지만 겨울이 시작될 때까지는 열매가 제대로 익지 않습니다. 수확은 모든 풍미 특성을 완전히 보존하여 봄까지 저장할 수 있습니다.
