스테비아는 국화과 또는 국화과에 속하는 다년생 허브입니다. 이 가족에는 약 250종의 초본 식물과 관목이 있습니다. 가장 인기있는 재배 식물은 Stevia rebaudiana입니다.
스테비아 허브에 대한 설명
스테비아는 다년생 초본 식물입니다. 그것은 높이 1.2m까지 다 줄기 덤불 형태로 자랍니다. 잘 발달 된 섬유질 뿌리 시스템과 사춘기 싹이있는 식물. 잎은 마주나고 단단하며 가장자리를 따라 약간 톱니가 있으며 길이는 7cm에 이릅니다. 스테비아 잎에는 설탕이 많이 함유되어 있습니다. 꽃은 작고 흰색이며 꽃이 핌 바구니로 표시됩니다.
씨앗에서 스테비아 키우기
파종 씨앗
스테비아는 묘목을 사용하여 가장 잘 자랍니다.묘목을 심기에 가장 적합한시기는 3 월 말 ~ 4 월 초입니다. 종자 용기는 특수 기질로 채워야 합니다. 토양을 준비하려면 부식질과 거친 모래를 1 : 2의 비율로 혼합해야합니다. 씨앗은 깊어지지 않고 축축한 토양 표면에 고르게 분포되어야합니다. 심은 후에는 온실 효과를 내기 위해 유리나 플라스틱 랩으로 용기를 덮고 조명이 밝고 따뜻한 곳에 두어야 합니다. 싹이 나온 후에는 플라스틱 랩이나 유리를 제거해야합니다.
스테비아 묘목
묘목을 재배하는 동안 15도 이하의 온도에서 묘목이 죽을 것이기 때문에 온도를 모니터링해야합니다. 묘목에 두 개의 실제 잎이 있으면 흙 덩어리가있는 별도의 화분에 조심스럽게 이식해야합니다. 화분의 토양은 부식질과 거친 모래여야 하지만 잔디도 추가해야 합니다. 묘목은 정기적으로, 그러나 적당히 물을 주어야 합니다. 시비에 관해서는 매주 추가 시비를 해야 합니다. 복합 광물질 비료의 약한 용액을 비료로 사용하십시오.
열린 땅에 묘목을 심기 전에 2 주 이내에 주입해야합니다. 이렇게 하려면 10분부터 시작하여 점차 시간을 늘려 묘목이 있는 화분을 신선한 공기가 있는 곳으로 옮겨야 합니다. 묘목이 24시간 신선한 공기 속에 있을 때까지 계속해서 굳혀야 하며, 흙이 충분히 따뜻해지고 밤의 서리가 사라질 때 열린 땅에 묘목을 심는 것이 필요합니다. 열린 땅에 묘목을 심기에 가장 적합한시기는 5 월 하반기와 6 월 상반기입니다. 저녁이나 흐린 날씨에 이식하는 것이 좋습니다.
야외에서 스테비아 심기
스테비아 심기 장소는 조명이 좋고 바람과 외풍으로부터 보호되어야 합니다. 토양은 느슨하고 약간 산성이어야 합니다. 정원의 토양이 적합하지 않고 무거우면 파기하는 동안 부식질, 잔디 토양 및 거친 모래를 추가해야합니다.토탄을 추가 할 필요가 없습니다.이것은 식물이 잘 자라지 못하게하기 때문입니다. 토양의 석회 함량도 허용되지 않습니다.
준비된 구멍에 묘목을 심어야합니다. 식물 사이의 거리는 약 35-40cm 여야합니다. 행 사이의 거리는 50-60cm입니다. 심은 후에는 식물 주변의 토양을 잘 압축하고 물을 충분히 주어야 합니다. 그런 다음 각 덤불에 부드럽게 분무하고 허브 성분으로 토양을 멀칭하십시오. 식물의 뿌리는 표면에 있으므로 건조로 고통받을 수 있습니다.
스테비아 정원 유지 보수
스테비아의 정상적인 성장을 위해서는 빈번하고 풍부한 물 공급이 필요하며 토양의 부드러운 풀림과 잡초 제거가 필요합니다. 이것이 완료되지 않으면 식물은 제대로 성장하고 발달할 수 없습니다. 스테비아는 항상 축축한 토양을 좋아하지만 고인 물을 용납하지 않습니다. 토양이 축축하고 빨리 마르지 않게하려면 물을 뿌린 후 식물 주변의 토양을 철저히 뿌리 덮개해야합니다.
2주마다 다년생 식물을 먹여야 합니다. 뮬린 용액이나 새 배설물과 같은 유기질 비료가 탑 드레싱으로 적합합니다. 가을에는 퇴비 또는 부식질로 식물을 먹일 수 있습니다.
질병 및 해충
스테비아는 다양한 질병의 영향을 거의 받지 않습니다. 풀이 나무와 관목에서 멀리 자라면 어떤 질병도 그것을 두려워하지 않습니다. 묘목은 블랙레그와 같은 감염에 감염될 수 있습니다.이 감염이 묘목을 감염시키는 것을 방지하려면 특수 용액으로 처리해야 합니다. 예를 들어 Previkur의 솔루션은 훌륭합니다.
스테비아의 종류와 종류
현재 스테비아는 정원사들 사이에서별로 인기있는 식물이 아니므로 현재로서는 품종에 대해 이야기 할 가치가 없습니다. 그러나 더 인기있는 품종 중 일부를 사용할 수 있습니다.
데츠코셀스카야 - 높이가 50cm에서 60cm로 증가합니다. 수풀의 지름은 최대 30cm에 이르며 줄기에는 사춘기와 밝은 녹색 색조가 있습니다. 잎은 길이가 최대 4cm인 타원형이고 전체가 밝은 녹색입니다. 밝은 베이지색 바구니.
둘시네아 - 높이 1.1m까지 자랍니다. 줄기는 둥글다. 잎은 마주나며 가장자리가 갈라진다. 식물은 작은 털로 완전히 덮여 있습니다. 꽃은 지름이 4cm까지 흰색입니다.
몇 가지 종류가 더 있지만 덜 유명합니다. 예를 들어, Sofia, Uslada, Ramonskaya의 달콤한 치아와 꿀풀.
유용한 속성 및 금기 사항
세트비아의 치유력
스테비아에는 스테비오사이드라는 매우 순한 물질이 들어 있습니다. 맛은 달고 약간 쓴맛이 난다. 이 물질 덕분에 스테비아는 요리뿐만 아니라 약국에서도 널리 사용됩니다. 이 물질 외에도 식물에는 신체의 적절한 성장과 발달에 필요한 많은 미네랄과 비타민이 포함되어 있습니다. 스테비아 잎을 먹으면 면역 체계가 강화되고 심장과 혈관의 기능이 향상됩니다. 고혈압과 비만에 효과가 있다. 항염, 항진균, 살균, 항암 효과가 있습니다. 혈당과 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.
금기 사항
개인적인 편협함과 함께 스테비아 복용에 대한 금기 사항.수유부와 임산부는 이러한 식물을 주의해서 사용해야 합니다.