아마란스는 단백질 함량이 높은 귀중한 야채입니다. 이 식물의 잎, 줄기 및 씨앗은 식용뿐만 아니라 전통 의학에서도 사용됩니다. 아마란스는 몸 전체에 활력과 치유 효과를 줄 수 있습니다. 식물은 소박하고 자랄 때 특별한주의가 필요하지 않습니다.
이 문화의 모든 긍정적 인 특성을 고려할 때이 식물에 최소한 작은 영역을 할당하면됩니다. 그리고 좋은 수확을 얻으려면 재배 기술과 관리 규칙에 대해 더 많이 알아야합니다.
식물 아마란스 재배 기술
아마란스는 햇빛, 열, 습도 등 모든 것을 한 번에 사랑하는 놀라운 식물입니다. 그것은 어떤 토양, 심지어 돌과 모래에서도 자랄 수 있습니다. 염습지조차도 그를 놀라게하지 않을 것입니다.식물의 녹색 덩어리는 약 2개월 내에 성숙하고 종자는 3.5-4개월 내에 성숙합니다.
식물은 풋거름에 속하며 비료로 사용할 수 있습니다. 따라서 줄기와 잎을 사용한 후에도 뿌리 부분은 땅에 그대로 두는 것이 좋습니다. 온 가족이 건강하고 맛있는 샐러드를 즐기고 토양은 유기농 비료를 받게 됩니다.
식물은 씨앗이나 묘목을 사용하여 자랄 수 있습니다.
묘목을 통한 아마란스 재배
4 월 초는 묘목의 씨앗을 파종하기에 최적의시기입니다. 큰 나무 또는 플라스틱 흙 상자가 필요합니다. 뿌린 씨앗은 촉촉한 흙으로 갈아서 투명 필름으로 덮고 어둡고 따뜻한 방에 둡니다. 첫 번째 촬영은 약 일주일 후에 나타납니다. 그 후 용기를 밝은 곳으로 옮깁니다.
본격적인 시트로도 선택이 가능합니다. 각 묘목은 별도의 화분으로 옮겨져 6월 초까지 자랍니다. 어린 식물은 따뜻한 토양과 따뜻한 날씨에 심습니다.
직접 파종으로 아마란스 재배
침대에 씨앗을 심기 위해서는 토양이 최소한 섭씨 6도까지 따뜻해져야 합니다. 5 월 초에 씨앗은 미리 축축한 토양에 1.5-2 센티미터 깊이로 심어 묘목과 침대 사이에 거리를 남깁니다.
어린 채소를 사용하기 위해 아마란스를 심을 때 덤불과 침대 사이의 거리는 최소 15센티미터가 되어야 합니다. 심는 목적이 씨앗과 원추꽃을 심는 것이라면 덤불은 최소 70cm의 거리에서 자라야 하고 줄 간격은 약 30cm가 되어야 합니다.
부지 면적이 충분히 크면 한 번에 하나의 씨앗을 뿌리는 것은 비실용적입니다.이 경우 아마란스를 줄 지어 파종하고 잠시 후에 엷게하는 것이 좋습니다. 편의상 씨앗을 톱밥이나 모래와 혼합하는 것이 좋습니다 (1 대 20의 비율). 유리한 기상 조건에서는 일주일 이내에 어린 새싹이 나타납니다.
아마란스 관리 및 수확
식물의 일생에서 가장 중요한 기간은 첫 달입니다. 어린 아마란스의 성장과 발달을 위한 최상의 조건을 만드는 것이 필요합니다. 토양을 느슨하게하고 식물에서 잡초를 제거해야합니다. 토양 수분을 유지하려면 침대를 뿌리 덮개하는 것이 좋습니다.이 단계에서 유기농 사료는 불필요하지 않습니다.
두 번째 달에는 모든 노력이 결실을 맺기 시작할 것입니다. 굳은 식물이 자라기 시작하는데, 이것을 "도약"이라고 합니다. 매일 아마란스는 5센티미터 이상 자랄 것입니다. 가장 중요한 것은 제 시간에 정기적으로 물을 주는 것입니다.
수풀의 높이가 20 센티미터에 도달하면 녹색 꼭대기를 잘라 샐러드에 사용할 수 있습니다. 씨앗에만 관심이 있다면 8 월 말에서 9 월 초에 숙성이 시작됩니다. 버건디 꽃송이는 건조 씨앗이 땅에 부서지기 시작하므로 조금 더 일찍자를 수 있습니다. 씨앗은 어둡고 건조한 방에서 익을 수 있습니다.
아마란스의 종류와 품종
많은 수의 아마란스 종과 품종은 많은 필수 요구 사항을 충족시킬 수 있습니다. 이 작물은 야채와 곡물로 사용할 수 있으며 장식적인 특성이 있어 동물 사료로 사용됩니다. 가장 선호되는 것은 채소와 종자를 모두 생산하는 보편적인 품종입니다.
“발렌티나” 다재다능하고 조기 성숙 식물 품종입니다. 수풀의 높이는 1.5 미터의 표시를 초과 할 수 있습니다.식물의 모든 부분(잎, 꽃, 줄기)은 보라색입니다. 씨앗은 작고 옅은 갈색이며 얇은 빨간색 테두리가 있습니다. 녹색은 45-50일 안에 성숙하고 종자는 4개월 내에 성숙합니다.
"크레피쉬" - 이 조기 성숙 야채 품종은 신선하고 육즙이 많으며 부드러운 채소를 많이 생산합니다. 식물은 평균 1 미터와 40 센티미터에 이릅니다. 꽃은 붉은빛이 도는 갈색이고 씨앗은 연한 노란색이다. 숙성 기간은 약 2.5-3 개월에 끝납니다.
"바람직한 것의 리스트" 관엽식물로 잘 자라는 저성장 채소 품종입니다. 그를 위해 가장 가벼운 창틀을 선택하면 겨울에도 녹지를 즐길 수 있습니다. 20 센티미터의 성장으로 이미 훌륭한 맛을 지닌 채소를자를 수 있습니다.
"거대한" -이 품종은 사료 작물에 속합니다. 그것의 독특한 특징은 백설 공주 씨앗과 노란색 (때로는 빨간색) 꽃입니다. 식물의 높이는 약 2 미터라는 이름을 정당화합니다. 숙성 기간은 약 4개월입니다.
"키즐리아레츠" - 이 품종은 동물 사료로 사용되는 곡물로 재배됩니다. 식물의 평균 높이는 약 1.5미터입니다. 어린 꽃차례는 황록색 색조로 구별되며 숙성되면 붉은 원추형으로 변합니다. 수확 기간은 약 100일에서 120일입니다.
"헬리오스" - 다양한 조기 숙성 곡물. 평균 키는 약 1미터 60센티미터입니다. 3개월 반이면 수확이 가능하다. 식물에는 고유 한 특성이 있습니다. 씨앗은 흰색, 잎은 노란색, 꽃은 주황색입니다.
"하르키프-1" 곡물 수확에 가장 적합하다고 여겨지는 다양한 품종 중 하나입니다. 약 3개월 후에 매우 빨리 익습니다.식물의 높이는 2미터 표시에 접근합니다. 노란색 꽃차례로 피고 짙은 녹색의 큰 잎과 흰색 씨앗이 있습니다.
보로네시 - 이 조기 성숙 품종은 곡물을 위해 재배됩니다. 수확은 발아 후 3개월 후에 수행됩니다. 식물은 높이가 약 1미터로 작습니다.
씨앗의 색으로 다양성의 소속을 결정할 수 있습니다. 밝은 것은 야채와 시리얼이고 어두운 것은 장식용입니다.
