아빠는 순무를 심었고, 그것은 커졌습니다, 아주 커졌습니다 ... 우리 모두는 어린 시절부터이 민속 이야기를 기억하지만 순무 맛이 어떤지 누가 압니까? 어떤 이유로 든 진정한 러시아의 유용하고 완벽하게 보존 된 야채는 부당하게 잊혀져 오랫동안 정원에서 그 재산을 잃어 버렸습니다.
그리고 매일 신선한 순무를 먹으면 비타민 C로 몸을 완전히 포화시키고 악성 종양과 당뇨병의 위험을 줄이며 면역력을 높이고 많은 경우 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다.
아니면 순무를 합법화할 것인가? 그것을 키우는 것은 전혀 어렵지 않으며 기본 관리 규칙을 아는 것으로 충분합니다.
순무 토지
채소 재배의 기본 규칙 중 하나는 수분이 많고 기름진 뿌리 작물은 토양이 느슨한 곳에서만 자랍니다. 그들은 점토 토양을 좋아하지 않습니다.
십자화과 식물의 대표자와 마찬가지로 순무는 무, 양배추, 겨자 등 부모가 지난 여름에 자란 곳에서 좋은 수확량을 내지 못할 것입니다. 딸기, 호박, 감자, 콩류, 호박 뒤의 장소가 유리할 것입니다.
뿌리 작물은 두 번 얻을 수 있습니다. 눈이 녹 자마자 봄에 씨앗을 뿌리십시오 (어린 순무는 작은 서리를 두려워하지 않습니다)-여름에 먹을 것입니다. 7월 또는 8월 초에 심습니다. 겨울 저장을 위해 야채를 모으십시오.
종자 준비 및 순무 심기
씨앗은 이전에 매우 뜨거운 물에서 데우면 더 활동적인 새싹을 줄 것입니다. 곡물을 천에 놓고 말아서 40-50 ° C의 온도에서 약 5 분 동안 물에 보관합니다. 그런 다음 가볍게 말리고 모래와 섞습니다.
씨앗은 준비된 홈(최대 4cm)에 놓입니다. 그들 중 절반은 모래로 덮인 다음 재로 부수고 잘 부어 버립니다. EM 약물 용액을 사용하는 것이 좋습니다. 순무는 굵어지는 것을 좋아하지 않기 때문에 10cm마다 2~3개의 씨를 참을성 있게 심는 것이 이상적입니다. 이것은 힘든 작업이지만 뿌리를 손상시킬 수 있는 여러 번 솎아낼 필요가 없습니다.
심은 씨앗에 먼저 모래를 뿌린 다음 퇴비 또는 느슨한 토양을 뿌립니다. 그런 다음 작물은 부직포로 덮여 있습니다. 일찍 뿌리면 필름을 찍을 수 있습니다. 이틀 후 거미줄이 제거되고 3일째 되는 날 첫 번째 새싹이 부화합니다. 순무는 내한성 문화이며 2-3 ° C에서도 자랍니다. 작물 재배에 가장 적합한 온도 조건은 15-18 ° C입니다.
계절 동안 순무 관리, 급수 및 먹이기
묘목이 나온 후 즉시 재를 뿌립니다. 그것은 십자화과 벼룩을 쫓아내고 비료 역할을 할 것입니다. 순무로 침대를 뿌리 덮개하는 것이 낫습니다. 그렇지 않으면 일정한 느슨함이 필요합니다. 건초 또는 짚은 뿌리 덮개로 사용됩니다.
느슨하게 하는 것이 순무에 더 나은 선택이라고 생각한다면 매번 흙에 재를 추가하는 것을 잊지 마십시오.
나무 재는 이러한 뿌리 작물에 가장 적합한 비료로 당연히 간주됩니다. 따라서 2주에 한 번 식물에 재를 주입하십시오(재 한 잔에 대한 물 10리터 양동이의 경우). 성장 첫 주에 여러 개의 진정한 잎이 나타나면 허브를 주입하여 싹에 물을 줄 수 있습니다. 하지만 더 이상 아무것도! 쓰레기, 요소, 순무는 필요하지 않습니다. 과도한 질소는 뿌리 작물을 씁쓸하고 무섭게 보이게 할 것입니다.
급수는 기상 조건에 따라 일주일에 한 번 또는 두 번 수행됩니다. 순무가 크고 고르게 자라기 위해서는 흙을 잘 축축하게 하고 건조 정도를 관찰해야 한다. 그리고 여기 뿌리 덮개는 뿌리에서 수분을 유지하는 완벽하게 도움이 될 것입니다.
순무 수확
제 시간에 수확하는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 뿌리 채소가 거칠어지고 맛이 나빠지며 부적절하게 저장됩니다. 따라서 숙성 시간(약 40~60일)이 표시된 곳에 씨앗 주머니를 보관하십시오.
땅에서 뿌리를 파낸 후 즉시 꼭대기를 자르고 야채를 자연 건조하십시오. 이것이 완료되지 않으면 유용한 항목 중 일부가 상단으로 이동합니다. 이것은 순무뿐만 아니라 다른 뿌리 작물에도 일반적입니다.
강하고 건강한 순무는 잘 저장되어 있으며 지하실의 차가움에서 문제없이 다음 수확을 기다릴 것이지만 남아있는 경우에만 가능합니다.결국, 신선한 순무의 맛있는 야채 샐러드는 온 가족이 병원과 약국으로가는 길을 잊어 버리고 추운 계절에 감기를 기억하지 못하게합니다.
