매년 점점 더 많은 사람들이 건강한 식단을 채택하고 있습니다. 그리고 신선한 과일, 야채 및 허브 없이는 적절한 생식이나 채식주의 식단이 불가능합니다. 샐러드는 엄청난 양의 비타민, 미량 원소, 소금, 유기산 및 기타 많은 유용한 요소를 포함하는 대체 할 수없는 제품 중 하나입니다. 녹색 채소는 전신, 특히 위장관 기능에 큰 이점이 있습니다. 상추 잎은 경험 많은 영양사가 비만과 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 권장하는 약용 및식이 제품입니다. 예를 들어, Lactuca sativa 샐러드는 실내에서 재배할 수 있는 2년생 채소로 일년 내내 식탁에 신선한 허브를 제공합니다.
다양성의 올바른 선택
수많은 종류와 종류의 샐러드 중에서 모든 사람이 창가에서 예상 수확을 가져올 수있는 것은 아닙니다. 경험이 부족한 정원사는 창턱에서 자라기에 적합한 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 조기 성숙 품종이 이러한 조건에 가장 적합합니다. "Curly", "Yellow", "Amanda", "Obyknovenny", "Pepper"(국내) 또는 "Ostinata", "Quick", "Noran"(해외) 품종을 구입할 수 있습니다. 유채과의 야채.
이 표본은 소박하고 토양, 조명 및 습기에 대한 요구가 없습니다. 그들은 매우 빨리 자라며 발아 후 20-25 일 이내에 첫 수확을 얻을 수 있습니다.
양상추 양배추 품종은 재배 조건이 매우 까다롭기 때문에 가정 조건에 적합하지 않습니다. 그들에게는 일정한 기온, 조도 및 습도가 매우 중요합니다. 구금 조건 중 적어도 하나가 준수되지 않으면 난소 형성이 일어나지 않을 수 있습니다.
집에서 샐러드를 재배하는 법
위치 및 조명
재배 지역은 12개월 동안 적절하게 조명되어야 합니다. 여름에는 녹지를 햇빛으로부터 보호해야 하며, 일조 시간이 짧은 겨울에는 추가 조명을 사용할 수 있습니다. 심기 상자 위에 형광등을 최소 50cm 높이로 걸어 놓는 것이 좋습니다. 빛의 부족은 상추의 발달과 성장에 부정적인 영향을 미칩니다.
온도
더운 여름에는 녹지를 그늘지게 해야 합니다. 가을과 봄에는 통풍이 잘 되는 공간에서 야채가 담긴 용기를 야외 또는 발코니(로지아)로 꺼낼 수 있습니다.식물은 섭씨 8-10도의 온도로 시원한 날씨를 완벽하게 견딥니다.
심기 용기
용기를 심기위한 최적의 크기는 측면이 60cm이고 깊이가 10-12cm 이상인 정사각형 용기입니다. 트레이의 토양이 마르지 않고 반대로 필요한 수분을 오랫동안 유지하는 것이 샐러드의 경우 매우 중요합니다. 따라서 작은 용기는 이 작물을 재배하는 데 적합하지 않습니다.
급수 및 습도 수준
양상추는 토양의 수분 수준을 높이는 데 매우 까다롭습니다. 흙 혼합물의 과열로 이어지는 토양 혼수 상태의 과다 건조 또는 실내 온도의 상승으로 이어지는시기 적절한 급수는 식물 발달에 부정적인 변화가 나타나는 데 기여합니다. 거의 녹지가 형성되지 않으며 외관 및 맛이 매우 약합니다. 양상추 잎은 쓰고 섬유질이 됩니다.
바닥
토양은 매우 영양가가 있어야 합니다. 정원사 및 꽃집 전문점에서는 "Biogrunt"뿐만 아니라 상추 재배에 완벽한 "Universal"또는 "Vegetable"혼합물을 구입할 수 있습니다. 토양 혼합물은 부식질 또는 부식토의 두 부분과 이탄 및 강 모래의 한 부분과 같은 구성 요소와 독립적으로 준비됩니다. 사용하기 전에 프라이머 혼합물을 잘 저어주는 것이 좋습니다.
최고 드레싱 및 비료
미네랄 드레싱은 물냉이의 첫 번째 작물을 수확한 후에만 토양에 적용됩니다. 성장기에는 비료를 시비하지 않습니다.
씨앗에서 자라는 상추
파종 씨앗
종자 파종은 심기 용기의 축축하고 가볍게 압축 된 토양에서 무작위로 수행됩니다. 10제곱센티미터의 경우 상추 씨앗 2g이면 충분합니다.씨앗을 줄 지어 심을 때는 일정한 거리를 유지하는 것이 좋습니다. 행 간격 : 상추의 경우 - 6-8cm, 물냉이의 경우 - 10-12cm 종자는 느슨한 토양의 작은 층 (1cm 이하)으로 덮인 다음 최소 30의 온도에서 침전 된 물로 뿌립니다. 섭씨 10-12도의 서늘하고 어두운 방에 7일 동안 옮겼습니다. 치료는 규칙적인 보습으로 이루어집니다 - 적어도 일주일에 3-4번. 심기 상자는 묘목 모양으로 창턱으로 옮겨집니다.
1.5 ~ 2주의 씨앗 심기 간격으로 여러 용기에 양상추를 동시에 재배하면 상추 채소를 지속적으로 얻을 수 있습니다.
작물 관리
급수는 격일로 수행됩니다. 토양은 과도한 수분 없이 적당히 촉촉한 상태를 유지해야 합니다. 스프레이는 건조한 실내 공기에서만 사용됩니다.
유리한 온도 - 섭씨 16 ~ 20도. 더 높은 온도에서는 환기를 권장합니다.
식물의 엷게하는 것은 두 개의 잎이 나타난 후에 수행됩니다. 새싹 사이의 거리는 약 8cm이며 제거 된 묘목은 토마토 또는 오이 묘목이 자라는 심기 통에 심을 수 있습니다.
수확 및 저장
양상추는 뿌리 부분과 함께 땅에서 제거되어야하며 그 후에 뿌리가 땅에서 분리되어야합니다. 수확물은 공기 온도가 섭씨 1-2도 정도로 유지되는 어두운 방에서 투명 필름 아래 수직 위치에 있는 나무 또는 플라스틱 상자에 보관할 수 있습니다.
물냉이는 성숙한 잎을 조심스럽게 자르고 식물의 나머지 뿌리 부분이있는 토양에 광물질 비료를 공급하면 몇 가지 수확량을 줄 수 있습니다.이 추가 영양 후에 물냉이는 잎이 많은 부분을 보충합니다.
적절한 관리와 유리한 조건을 조성하면 약 50g의 상추를 1제곱 데시미터의 땅에서 창턱에서 자랄 수 있습니다.
